Tongseng ayam. Lihat juga resep Tongseng Ayam enak lainnya! America's Test Kitchen Recommended for you. Tongseng mungkin agak sedikit asing buat masyarakat kita.

Yuks yang udah pengen banget makan tongseng tapi belum bisa keluar rumah karena kita masih menjalani masa PSBB silahkan diintip video tutorial memasak tongseng ayam, praktis dan mudah banget koq. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Kamu bisa have Tongseng ayam using 24 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Tongseng ayam diantaranya :

1. Sediakan 1 of Dada ayam potong dadu. Bisa difillet atau dengan tulangnya.
2. Siapakan of Santan instan.
3. Sediakan of Kol iris tipis.
4. Sediakan potong dadu of Tomat.
5. Siapakan of Cabai rawit.
6. Sediakan secukupnya of Air.
7. Siapakan of Minyak goreng untuk menumis.
8. Sediakan of Bumbu halus.
9. Siapakan 6 siung of Bawang merah.
10. Sediakan 3 siung of Bawang putih.
11. Sediakan 2 biji of Kemiri.
12. Sediakan 1/4 biji of pala.
13. Sediakan 1 cm of kunyit.
14. Sediakan of Bumbu lain.
15. Sediakan 5 lembar of Daun jeruk.
16. Sediakan 2 lembar of Daun salam.
17. Siapakan 3 cm of Lengkuas.
18. Sediakan 2 cm of Jahe.
19. Sediakan 2 batang of serai digeprek.
20. Siapakan 2 sdm of Gula.
21. Sediakan secukupnya of Garam.
22. Siapakan of Kaldu ayam.
23. Sediakan of Lada bubuk.
24. Sediakan of Kecap manis.

Saat jam makan siang warungnya penuh sesak dengan pengunjung yang berdatangan dari mana-mana. Step masukin ayamnya seharusnya setelah bumbunya harum ya, sebelum masukin santan, ayamnya ditumis dengan bumbu halusnya dulu. Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta.

1. Blender atau uleg bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng beserta daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe sampai harum.
3. Masukkan ayam dan tumis sampai berubah warna.
4. Masukkan air secukupnya.
5. Setelah mendidih masukkan santan, gula, garam, lada bubuk, penyedap rasa dan kecap.
6. Setelah harum masukkan kol iris, tomat iris, dan cabai iris atau utuh sesuai selera dan tingkat kepedasan yang pas.
7. Aduk dan tes rasa lalu sajikan. Tongseng biasanya berasa manis gurih dan pedas. Nikmat dimakan dengan nasi putih.

However, it is believed that dish was originated from Klego district in Boyolali, Central Java. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan tongseng ayam tapi belum mengetahui resepnya. Biasanya kalo pengen makan tongseng, kami beli di tukang sate. Kali ini aku coba bikin sendiri, rasanya gak kalah nikmat dari yang biasa tukang sate jual.