Garang Asem sederhana.
Kamu bisa have Garang Asem sederhana using 15 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Garang Asem sederhana antaralain :
- Siapakan 1 potong of ayam (aku ambil yang bagian dada aja sama ati ampelnya).
- Sediakan of Cabai rawit 50 buah (ini sesuai selera aja).
- Siapakan 25 buah of dipotong.
- Sediakan 25 buah of lagi diutuhin.
- Sediakan of Bawang merah 8 buah dipotong potong.
- Siapakan of Bawang putih 5 buah potong potong.
- Sediakan 3 buah of serai digeprek.lalu dipotong di ambil bagian putihnya.
- Sediakan of Daun salam (1 daun dijadikan 3/2 tergantung lebar nya).
- Sediakan of Belimbing wuluh 10 buah aja.
- Sediakan secukupnya of Bumbu masak.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Sediakan 1 potong of lemon/ jeruk nipis.
- Sediakan 3 buah of tomat sedang di potong sesuai selera.
- Siapakan of Santan (ambil yang kental).
- Sediakan secukupnya of Daun pisang.
Berikut Cara Membuat Garang Asem sederhana Sampai Jadi
- Potong ayam sesuai selera jangn terlalu besar.
- Marinasi ayam dengan lemon dan garam diamkan 10 menit.
- Setelah dimarinasi bumbui ayam dengan garam sampai rata.
- Stelah bahan bahan tadi disiapkan diiris iris semua tata dalam daun pisang untung membungkus jangn lupa di alasi pakek plastik atau apa terserha agar tidak bocor.
- Setelah bahan yg d iris siap masukan ayam secukupnya lalu siram santan (santan aku. Kasih sedikit garam biar LBH sedep) lalu pincuk atau dibungkus kayak bungkus nasi pakek pisang.
- Siapkan panci untuk mengukus setelah panas masukan pincuk an olahan gram asem tadi tgu kurleb 1 jam..
- Tara garam asem siap disajikan.
