Ayam Geprek Sambal Korek.

Kamu bisa have Ayam Geprek Sambal Korek using 13 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Ayam Geprek Sambal Korek antaralain :

1. Siapakan of Bumbu ayam.
2. Siapakan 3 potong of ayam.
3. Sediakan 1 sdt of garam.
4. Siapakan 1/4 sdt of merica bubuk.
5. Sediakan 1/4 sdt of bawang putih bubuk.
6. Siapakan of Bahan adonan tepung.
7. Sediakan 1 bungkus of tepung bumbu Sasa.
8. Siapakan of Sambal:.
9. Siapakan 4 buah of cabai rawit oren.
10. Sediakan 5 buah of cabai merah keriting.
11. Siapakan 1 siung of bawang putih mentah.
12. Sediakan Sesuai selera of garam.
13. Siapakan Sesuai selera of gula.

1. Pertama, marinasi ayam dengan bumbu- bumbu selama 30 menit. Kemudian buat 1/2 bungkus adonan basah dan 1/2 bungkus adonan kering dari tepung bumbu Sasa..
2. Masukan ayam yg sudah dimarinasi kedalam adonan basah kemudiaan lumuri ke adonan kering. Remas ayam sampai adonan kering menempel sempurna. Kemudian goreng diminyak panas hingga matang kecokelatan. Angkat..
3. Buat sambal korek dengan goreng cabai rawit dan merahnya, kemudian angkat dan ulek bersama bawang putih mentah tambahkan sesuai selera garam dan gula. Koreksi rasa. Kemudian sajikan ayam goreng dengan menggeprek ayam diatas cobek dan ratakan sambalnya. Selamat mencoba.