Tahu Aci rumahan.

Kamu bisa cook Tahu Aci rumahan using 6 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Tahu Aci rumahan diantaranya :

1. Sediakan 10 pcs of Tahu kuning.
2. Sediakan secukupnya of Tepung tapioka.
3. Siapakan secukupnya of Air hangat.
4. Siapakan secukupnya of Kucai.
5. Sediakan 2 sendok of garam.
6. Siapakan Secukupnya of kaldu bubuk.

1. Potong2 tahu kuning menjadi 4 bagian. Kebetulan tahu yg saya beli besar sekali, jadi dari 10 tahu menjadi 40pcs tahu.
2. Potong-potong kucai kecil2.
3. Masukkan tepung tapioka sedikit dulu, kemudian air hangat sedikit demi sedikit. Di uleni sampai menggumpal. Tambahkan garam dan kaldu bubuk..
4. Ambil tepung tapioka yg baru, kemudian letakkan di sebuah wadah. Sebelum di tempel oleh adonan aci, tempelkan dulu tahu pada tepung tapioka nya. Kemudian langsung masukkan penggorengan. Lakukan untuk semua tahu. Cara ini dilakukan agar adonan aci nya tidak lepas saat digoreng.
5. Goreng dengan api sedang hingga warna tahu kecokelatan. Jika sudah, angkat dan sajikan. Cocok banget untuk menu buka puasa, karena dirumah saya tidak ada yg suka makanan manis, jadi selalu yg gurih2..