Sop Ayam Khas Tulungagung. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Sop Ayam Bu Sumirah, Indonesia yet. Be one of the first to write a review!. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Sop Ayam Pak Djono, Indonesia yet.
Bagi Anda pecinta olahan ayam, pasti tergiur dengan hidangan ini. Jika Anda berkeinginan untuk membuatnya di rumah, kami sarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Sop Ayam Bu Sumirah merupakan salah satu tempat kuliner di Tulungagung yang sudah cukup terkenal dengan menyediakan menu andalannya yaitu sop ayam yang enak dengan harga yang sesuai dengan rasanya. Kamu bisa cook Sop Ayam Khas Tulungagung using 12 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Sop Ayam Khas Tulungagung diantaranya :
- Siapakan 1 ekor of ayam kampung.
- Sediakan 1 liter of air.
- Siapakan 4 siung of bawang putih,geprek.
- Sediakan 5 biji of bawang merah,iris tipis.
- Sediakan 1/2 biji of bawang bombay,iris tipis.
- Sediakan 2 batang of daun bawang,iris lebar.
- Sediakan 2 sdt of merica bubuk.
- Siapakan 1/2 biji of pala.
- Siapakan 2 sdt of garam.
- Siapakan 1 sdt of gula pasir.
- Siapakan 1 bungkus of kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 1 papan of bihun jagung.
Sop ayam ini memiliki ciri khas kuahnya yang tidak menggunakan santan. Ayam Lodho merupakan salah satu makanan lezat khas Tulungagung. Hidangan ini menarik perhatian karena dulunya disajikan bersama dengan Tempat makan berikutnya yang menawarkan kuliner legendaris di Tulungagung adalah Sop Ayam Bu Sumirah. warung yang berada di Jalan. Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental.
Berikut Cara Membuat Sop Ayam Khas Tulungagung Langkah demi langkah
- Rebus ayam sampai empuk..
- Tumis bawang putih,bawang merah dan bawang bombay sampai harum. Lalu masukkan ke dalam air rebusan ayam tadi..
- Masukkan garam,gula pasir,merica bubuk dan pala ke dalam kuah sop. Icipi. Lalu masukkan daun bawang yang sudah diiris..
- Rebus bihun jagung lalu tiriskan..
- Keluarkan ayam dari dalam kuah. Bisa langsung disajikan atau jika masih lama disajikan bisa digoreng terlebih dahulu supaya ayam tahan lama..
- Sajikan dengan taburan taoge dan bawang merah goreng,jika suka bisa diberi kucuran jeruk nipis. Selamat menikmati.....
Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi. Hotels Near Sop Ayam Pak Djono. Sultan Guest House & Resto Tulungagung. Makanan khas Tulungagung memang banyak dari yang modern hingga tradisional. Rasanya enak, nikmat, dan lezat yang buat lidah kamu bergoyang Makanan khas Tulungangung memiliki ragam cita rasa yang khas.