Hot Ayam geprek homemade.

Kamu bisa have Hot Ayam geprek homemade using 13 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Hot Ayam geprek homemade antaralain :

1. Sediakan 1/2 kg of dada ayam filet.
2. Sediakan 1/2 sdt of lada bubuk.
3. Siapakan 2 siung of bawang putih.
4. Sediakan 1 bungkus of sajiku.
5. Sediakan 1 butir of telor.
6. Sediakan Sedikit of air.
7. Sediakan of Minyak goreng.
8. Sediakan of Bahan sambal (1 porsi sambal) :.
9. Siapakan 4 buah of cabe setan.
10. Siapakan 2 buah of cabe merah keriting.
11. Sediakan 1 siung of bawang.
12. Siapakan Sejumput of garam.
13. Sediakan secukupnya of Kaldu bubuk.

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan lada bubuk dan bawang cincang, simpan di chiller semalam (agak lama yaa).
2. Kocok telur dan tambahkan air sekitar 2-3 sdm. Kocok sampai tercampur..
3. Ambil ayam masukkan ke dalam telor dan gulingkan pada tepung bumbu, ulangi sampai 2 kali kemudian goreng di minyak panas, pastikan tercelup semua ya. Goreng sampai cokelat keemasan. Angkat, tiriskan..
4. Untuk sambal, rebus cabe pada air mendidih sebentar aja cukup kayu kemudian haluskan bersama bawang garam dan kaldu bubuk, siram dengan minyak panas. Bikin sambalnya mendadak kalau mau makan aja biar fresh..
5. Masukkan ayam ke cobek sambil ditekan2 pakai ulekannya yaa biar maknyus sambelnya meresap..
6. Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan kesukaan. Hmmmm yummiii...
7. Selamat mencoba....