Telur Gongso.

Kamu bisa cook Telur Gongso using 14 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Telur Gongso diantaranya :

1. Siapakan of Telor ayam 5 butir (ceplok rebus).
2. Siapakan of Sayuran :.
3. Sediakan 1 ikat of sawi hijau.
4. Sediakan 1/4 of kol potong² memanjang.
5. Siapakan 1 batang of daun bawang potong serong.
6. Sediakan of Bumbu halus :.
7. Siapakan 5 siung of bawang merah.
8. Siapakan 3 siung of bawang putih.
9. Sediakan 3 butir of kemiri.
10. Sediakan 5 bh of cabe rawit pedas.
11. Siapakan of Garam dan penyedap (secukupnya).
12. Siapakan of Kecap (secukupnya).
13. Siapakan of Air (secukupnya).
14. Sediakan 1 sdt of gula pasir.

1. Rebus telur bentuk ceplok, sisihkan..
2. Ulek bumbu halus kemudian tumis hingga harum, masukkan air tunggu hingga mendidih. Tambahkan kecap, garam, penyedap dan gula. Cek rasa..
3. Masukkan telur, aduk² hingga kecoklatan warna telurnya. Masukkan sawi, kol, dan daun bawang. Biarkan sayuran hingga layu. Matikan api..
4. Sajikan dengan nasi hangat dan penuh cinta 😍 Selamat mencoba.