Opor Ayam kuah kuning. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning.

Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak. Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa menambahkan lontong atau ketupat. Siapa si yg g kenal opor ayam ? Kamu bisa have Opor Ayam kuah kuning using 12 ingredients and 8 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam kuah kuning diantaranya :

1. Sediakan 1/2 kg of ayam (me: paha atas+ sayap).
2. Siapakan 65 ml of santan instan (me: santan kara).
3. Siapakan 3 lembar of daun salam.
4. Siapakan 2 ruas of lengkuas.
5. Siapakan 1 batang of serai.
6. Sediakan secukupnya of garam, gula merah, gula pasir kaldu bubuk, lada bubuk.
7. Sediakan of bumbu halus.
8. Sediakan 8 siung of bawang merah.
9. Sediakan 4 siung of bawang putih.
10. Sediakan 2 ruas of kunyit.
11. Siapakan 1 ruas of jahe.
12. Siapakan 2 butir of kemiri.

Yaa semua org pasti tau, menu ini merupakan menu rumahan yg sudah tidak asing lagi, mungkin semua. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Anda bisa mencicipi kuah opor ayam yang anda buat selagi dimasak.

1. Siapkan semua bahan di atas, ayam yang sudah dipotong dan cuci bersih, bumbu halus yang sudah dihaluskan dll..
2. Siapkan wajan dengan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai layu dan harum.
3. Masukkan daun salam, lengkuas dan serai.
4. Selanjutnya masukkan daging ayam, masak dan aduk aduk sampai daging ayam agak kaku.
5. Kemudian tambahkan air secukupnya untuk mematangkan daging ayam.
6. Setelah mendidih dan daging ayam matang, masukkan santan dan bumbu lainnya garam, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk.
7. Masak opor ayam hingga matang, bumbu meresap dan kuah menyusut sesuai selera. angkat dan sajikan.
8. Opor ayam siap disajikan bersama sambel goreng krecek kentang dan Lontong🤗.

Jika kurang bumbu, anda bisa menambahkannya sesuai dengan selera. Kuah kuning yang gurih berpadu dengan daging ayam yang lembut disantap bersama nasi hangat akan membuat nafsu makan anda semakin berselera. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho! Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih.