Tempe Goreng.

Kamu bisa have Tempe Goreng using 12 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Tempe Goreng diantaranya :

1. Siapakan 200 gr of tempe (1 kotak. Potong2 kemudian kukus).
2. Siapakan 1 butir of telur (kocok lepas..dipakai hanya 1/2 aja).
3. Sediakan 1 siung of bawang putih (cacah halus).
4. Sediakan 2 siung of bawang merah (cacah halus).
5. Siapakan 1/4 sdt of lada bubuk.
6. Sediakan 1 batang of daun seledri (rajang halus).
7. Siapakan 3 lembar of daun jeruk (buang tulangnya. Rajang halus).
8. Siapakan 1/2 sdt of kaldu jamur.
9. Sediakan 1/2 sdt of garam.
10. Sediakan 1/2 sdm of maizena.
11. Sediakan 1 sdm of tapioka.
12. Sediakan of Tepung bumbu serbaguna untuk membalur tempe.

1. Siapkan bahan. Haluskan tempe yg sudah dikukus dengan ulegan..
2. Tambahkan 1/2 telur kocok, garam,lada,kaldu bubuk,maizena,tapioka,seledri,daun jeruk,bamer dan baput..aduk hingga rata.
3. Ambil adonan tempe per 1 sdm/sesuai selera, kemudian pipihkan dg ketebalan sesuai selera..semakin tipis semakin kriuk. Kemudian balurkan ke tepung bumbu hingga rata..goreng hingga golden brown..
4. Sajikan tempe goreng dg rawit atau sambel kecap. Selamat mencoba.