Kering Tempe Kacang. Kering tempe ini bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan di toples. Bisa jadi persediaan kalau Anda telat memasak sahur, Anda sudah punya lauk yang enak dan bisa langsung disantap dengan. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus.

Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Kering tempe bisa menjadi menu andalah keluarga, selain rasanya yang enak renyah dan gurih tag : resep kering tempe basah cara membuat resep kering tempe kacang teri resep aneka kering. RESEP KERING TEMPE KACANG DAN EBI. Kamu bisa cook Kering Tempe Kacang using 20 ingredients and 10 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Kering Tempe Kacang antaralain :

1. Siapakan 1.5 Papan of / 700 gr Tempe.
2. Siapakan 100 gr of kacang tanah.
3. Sediakan of Bumbu Halus.
4. Siapakan 6 buah of cabe merah keriting.
5. Sediakan 3 buah of cabe rawit merah.
6. Siapakan 6 siung of bawang putih.
7. Siapakan 5 siung of bawang merah.
8. Sediakan Secukupnya of minyak.
9. Siapakan of Bahan ditumis.
10. Siapakan Sedikit of minyak.
11. Sediakan 1 lembar of daun salam (sobek).
12. Sediakan 6 lembar of daun jeruk (iris kecil).
13. Siapakan 3 buah of cabe keriting/cabe merah besar (iris memanjang).
14. Siapakan 1 batang of sereh (geprek).
15. Sediakan 1 ruas jari of lengkuas (geprek).
16. Siapakan 2 sdm of air asam jawa.
17. Sediakan 30 gr of gula merah.
18. Sediakan Secukupnya of garam.
19. Sediakan Secukupnya of kaldu jamur.
20. Siapakan 2 sdm of minyak wijen.

Mengunyah tempe yang digoreng kering memilki khas dan kenikmatan tersendiri sehingga memasak kering tempe menjadi salah satu variasi olahan tempe. Kering tempe bisa menjadi lauk saat sahur, terutama ketika kita sedang merasa malas menyiapkan masakan. Setelah bumbu harum, masukkan tempe dan kacang tanah sambil diaduk-aduk. Cara membuat sambal goreng tempe: Potong-potong tempe berbentuk korek api lalu goreng hingga kering, angkat dan tiriskan.

1. Iris tempe tipis2, potong bahan2 yg akan di blender agar lebih cepat halus, iris cabe merah keriting dan daun jeruk.
2. Haluskan semua bumbu halus, tambahkan minyak agar lebih mudah halusnya.
3. Goreng tempe di minyak panas dengan api sedang hingga kering.
4. Tiriskan minyak.
5. Goreng kacang tanah hingga matang, tiriskan minyak.
6. Panaskan minyak, gunakan minyak sedikit saja karena di bumbu halus sudah mengandung minyak. Masukkan irisan cabe, daun salam, dan daun jeruk.
7. Masukkan sereh, gula pasir, garam, kaldu jamur. Aduk rata.
8. Masukkan gula merah dan air asam jawa.
9. Kecilkan api, masukkan tempe dan kacang. Aduk rata kemudian masukkan minyak wijen.
10. Pindahkan ke piring dan kering tempe siap dinikmati. Kering tempe ini bisa awet berminggu2 karena kering dan aku simpan di kulkas.

Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan daun salam dan. Cara membuat kering tempe adalah potong potong tempe ukuran kecil, goreng dengan setengah matang, kemudian gongseng bumbunya dan masukkan tempe dan bahan pelengkap bumbu lainnya. Goreng kacang dan tempe hingga matang, sisihkan. Dinginkan kering tempe kacang, lalu masukkan ke dalam toples atau bisa juga langsung di sajikan sebagai lauk. Yuk, simak resep kering tempe teri kacang yang tetap awet selama sebulan.