Ayam Goreng Pandan. Blend galangal and whole sprigs of cilantro including their roots. Perghhh bau sedap gila satu rumah. Memula makan ayam pandan Thai ni masa kursus kat hotel mana ntah dulu.
Ayam Goreng Pandan atau Gai haw bai toey merupakan salah satu pilihan masakan yg berasal dari Thailand. Racikan ayam biasa di beri pelengkap cocolan saus. Buang bagian ujung sayap ayam, lalu potong dua menurut ruasnya. Kamu bisa cook Ayam Goreng Pandan using 6 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Ayam Goreng Pandan diantaranya :
- Siapakan 1 kg of ayam, potong sesuai selera.
- Sediakan 5 siung of bawang putih, haluskan.
- Siapakan Secukupnya of garam, gula, lada.
- Siapakan Secukupnya of saus tiram.
- Sediakan Secukupnya of bubuk ketumbar.
- Siapakan Secukupnya of daun pandan untuk membalut ayam.
Ambil selembar daun pandan, silangkan kearah belakang (jangan terlalu rapat) hingga membentuk rongga. Masukkan bagian daun sebelah kanan ke dalam rongga, balikkan. Ayam goreng yang dibungkus daun pandan ini adalah makanan khas Thailand yang rasanya manis gurih. Rasa gurih manis di ayam nya juga harum nya daun pandan menjadi menambah nafsu makan 😍 #menubukapuasa #festivalramadan Nadia.
Berikut Cara Membuat Ayam Goreng Pandan Sampai Jadi
- Campurkan ayam dengan bahan lainnya dalam satu wadah.
- Balut ayam dengan daun pandan, bisa diikat, bisa juga direkatkan dengan tusuk gigi.
- Diamkan ayam minimal 1 jam hingga bumbu meresap, kemudian goreng dengan api sedang hingga matang kecokelatan. Angkat dan sajikan.
Dulu makan ayam goreng pandan di rumah makan cina, enak banget terus pengen nyoba dan nemu resep dari chef Devina Hermawan rasanya garing diluar lembut didalam, dari ayam, tulang, daun pandan dan bawang rasanya enak semua. Pas lagi goreng itu hmmmm ada aroma pandan dan aroma gurih bawang bikin n. Ayam goreng pandan thai, enak dimakan begitu sahaja. Juga sesuai untuk dijadikan lauk hidangan makan tengahari. Buat penggemar ayam, resepi ini mudah sahaja.