Semur telur puyuh. Resep semur telur puyuh tidak kalah enak dan lezat lho bila dibandingkan dengan telur ayam. Teman teman bisa menggunakan bumbu semur dari resep diatas atau mau mencoba resep dibawah dengan. Semur telor puyuh ini sudah menjadi masakan favorit keluarga dan cara bikinnya juga gampang.
Apalagi kalau membuat semur telur puyuh sendiri, mudah lho. Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Dua sumber protein hewani dan nabati. Kamu bisa have Semur telur puyuh using 17 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Semur telur puyuh antaralain :
- Siapakan 20 butir of telur puyuh.
- Siapakan of 🐣Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Siapakan 1,5 butir of kemiri.
- Siapakan 1/3 sdt of ketumbar bubuk.
- Siapakan 1/2 ruas jari of jahe.
- Sediakan of ✨Bumbu tambahan.
- Siapakan 1/8 sdt of lada (dikit aja).
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Siapakan 3 sdm of kecap manis.
- Sediakan 1 sdm of fiber creme.
- Sediakan 4 helai of daun bawang.
- Sediakan of ✨Bumbu rempah.
- Siapakan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 2 butir of kapulaga.
- Sediakan 2 butir of cengkeh.
Semur telur puyuh versi Bango Kecap Manis ini memiliki campuran bumbu yang unik, yaitu kehadiran ebi di dalamnya. Bagi kamu penyuka semur, sajian manis berbumbu dengan bahan telur puyuh. Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa. Semur telur puyuh spesial dan nikmat sudah selesai dibuat.
Berikut Cara Membuat Semur telur puyuh Langkah demi langkah
- Kupas kulit telur, cuci bersih. Bagi yang suka telurnya digoreng, boleh digoreng. Saya lebih suka begini saja, tidak usah digoreng lagi..
- Siapkan bumbu, blender. Kemiri punya aroma khas, bagi yang kurang sreg dengan aroma ini kemiri bisa digoreng dulu..
- Panaskan minyak 3 sdm, tumis bumbu hingga harum. Api sedang ya.. Biar gak gosong. Tambah sedikit air..
- Sambil menunggu bumbu harum, potong daun bawang. Lalu masukkan bumbu rempah, garam dan kecap kedalam bumbh. Daun bawang terakhir aja pas mau matang..
- Masukkan telur puyuh, aduk-aduk sampai bumbu meresap lalu tambahkan air kira2 telur setengah terendam. Tambah lada dan fiber creme. Koreksi rasa. Tambah daun bawang. Biarkan sebentar. Angkat. Banyaknya kuah sesuai selera ya. Punya saya cenderung kering..
Anda bisa menyajikannya untuk menu makan keluarga tercinta. Kehadirannya di meja makan akan menggugah selera makan. Kemudian masukkan telur puyuh rebus, lalu bumbui dengan lada, garam, dan gula. aduk -aduk. Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap Misalnya saat membuat semur telur atau sate telur. Karena ukurannya kecil, Anda mungkin tidak.