Kering kentang/kentang mustofa. Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang. Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah. Kentang mustofa pada dasarnya sama seperti keripik kentang.

Berikut ini cara membuat kentang mustofa garing. Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Atas saran dan permintaan pelanggan, sekarang Kentang Kering Mustofa "Kang Mus" ada kemasan standing pouch loh. :) Kebetulan kemasan yang kemarin juga sepertinya sudah ga produksi lagi, sudah nanya ke beberapa suplier besar di jabodetabek, keliling-keliling di kota tasik, tapi ga nemu juga.hehe. Kamu bisa have Kering kentang/kentang mustofa using 8 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Kering kentang/kentang mustofa diantaranya :

1. Sediakan 400 gram of kentang.
2. Siapakan 10 buah of cabe merah.
3. Siapakan 4 butir of bawang putih.
4. Sediakan 3 butir of bawang merah.
5. Siapakan 3 mata asam of Jawa(seduh dg 3 sdm air).
6. Siapakan 1/2 sdt of royco.
7. Sediakan 1/2 sdt of garam.
8. Siapakan Secukupnya of gula pasir, gula merah dan minyak goreng.

Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas. Untuk harga kering kentang mustofa Kang Mus, kami ada beberapa kemasan. Yaitu Spicey (standart) dan Hot (pedas).

1. Kupas kentang, cuci, kemudian serut.
2. Cuci kentang yang sudah diserut sampai airnya jernih, lalu tiriskan.
3. Goreng kentang sampai kering.
4. Haluskan bumbu(garam, bawang putih, bawang merah, dan cabe).
5. Tumis bumbu dengan minyak secukupnya, kemudian masukkan gula pasir dan royco.
6. Setelah bumbu agak kering, masukkan air seduhan asam Jawa dan sepotong gula merah, masak sampai bumbu mengental, cek rasa.
7. Masukkan kentang, aduk rata.

Kering kentang merupakan salah satu jenis lauk kering berbahan kentang. Enak dipadukan dengan nasi putih dan bisa disimpan lama. Bisa juga dipadukan dengan bahan lain seperti ebi, cabe dan ikan teri. Agar hasilnya garing, renyah dan tahan disimpan lama, perhatikan beberapa tips berikut ini. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi.