Rendang Sapi. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Sekarang penerusnya adalah kita-kita. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Kamu bisa cook Rendang Sapi using 22 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Rendang Sapi diantaranya :

1. Siapakan 1 kg of daging sapi bagian paha.
2. Siapakan 2500 ml of santan dari 3 butir kelapa tua parut.
3. Sediakan 3 batang of serai, geprek.
4. Sediakan 1 lembar of daun kunyit, sobek 2 bagian.
5. Siapakan 5 lembar of daun salam.
6. Sediakan 5 lembar of daun jeruk.
7. Sediakan secukupnya of Gula.
8. Sediakan secukupnya of Garam.
9. Siapakan secukupnya of Kaldu jamur bubuk.
10. Sediakan of 🔶️ Bumbu Halus:.
11. Sediakan 200 gram of cabe merah keriting.
12. Siapakan 250 gram of bawang merah.
13. Siapakan 8 siung of bawang putih.
14. Siapakan 1 sdt of jinten.
15. Sediakan 1 sdt of adas.
16. Sediakan 1 butir of pala.
17. Sediakan 5 butir of cengkeh.
18. Siapakan 3 butir of kemiri.
19. Siapakan 1 sdt of merica.
20. Sediakan 4 sdm of ketumbar.
21. Siapakan 2 jempol of jahe.
22. Siapakan 2 jempol of kunyit.

Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.

1. Potong daging seukuran setengah telapak tangan atau sesuai selera..
2. Masukkan santan ke dalam wajan, saat santan sudah mulai panas, tambahkan serai, daun kunyit, daun salam, dan jeruk dan bumbu halus. Masak di atas api sedang cenderung kecil sambil timba-timba santan hingga mendidih..
3. Masukkan daging, aduk hingga mendidih kemudian kecilkan api. Tambahkan gula dan garam sedikit demi sedikit karena saat bumbu meresap rasa akan semakin kuat. Masak hingga santan mengental. Aduk terus supaya tidak gosong..
4. Terus masak dengan api kecil hingga daging rendang empuk, bumbu agak mengering dan berminyak. Tes rasa dan sajikan..

Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.