Lontong Balap Apa Adanya. Resep Lontong Balap Apa Adanya favorit. Akhirnya bikin sendiri saja meniru resep beliau. Cara Membuat Lontong Balap Surabaya - Lontong adalah jenis makanan yang terbuat dari beras yang biasa dibungkus dengan daun pisang atau bisa juga dibungkus dengan plastik.

Namun, rasa segar dan pedas dengan ciri Surabaya yang apa adanya memberikan pembeda. Dalam berbagai cerita, dulu Lontong Balap dibawa oleh orang dari Sepanjang Sidoarjo ke Wonokromo. Dalam perjalanannya, orang-orang yang membawa lontong saling mendahului. Kamu bisa have Lontong Balap Apa Adanya using 13 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Lontong Balap Apa Adanya antaralain :

1. Siapakan 1/4 kg of kecambah tauge.
2. Siapakan 1 buah of tahu besar.
3. Siapakan of Daun bawang.
4. Siapakan of Seledri.
5. Sediakan of Bawang merah.
6. Siapakan of Bawang putih.
7. Siapakan of Merica.
8. Siapakan of Garam.
9. Sediakan of Cabe rawit.
10. Siapakan of Kecap manis.
11. Sediakan of Penyedap (opsional).
12. Siapakan 500 ml of air.
13. Sediakan of Bawang goreng untuk taburan (jika ada).

Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal. Lontong balap terdiri dari lontong yang diiris-iris dan di atas irisan lontong ini ditumpangi irisan tahu dan remasan beberapa lentho (bulatan kecil sebesar ibu jari dan dipencet ini bentuk lentho asli. IG : @syifa.nia FB : Nia Syifa "Di cookpad inilah saya menyimpan kumpulan resep-resep menu masakan rumahan yang sederhana ala saya sendiri.sengaja saya simpan dalam cookpad alasan yang utama supaya bisa bermanfaat untuk anak-anakku kelak saat mereka mulai berlatih untuk memasak, yang pastinya agar mereka memahami betapa besar rasa cinta Bunda yang ada disetiap masakan yang dihidangkan kepada.

1. Cuci bersih semua bahan. Haluskan bumbu. Goreng tahu lalu potong²..
2. Rebus air hingga mendidih. Masukkan bumbu halus, tauge, & tahu goreng..
3. Beri kecap manis & penyedap. Koreksi rasa..
4. Siap dilahap dg topping bawang goreng. Dimakan bersama lontong dan krupuk kalau ada. Yumm segarnyaaa..

Lontong balap terbuat dari lontong, taoge rebus, tahu goreng yang dipotong-potong, lentho, dan kuah lontong dengan bumbu sambal petis, dan dilengkapi dengan bawang goreng. Meski menjadi makanan yang wajib dicoba ketika mengunjungi Surabaya, tidak semua orang tahu bagaimana sejarah atau asal mula lontong balap bisa ada hingga sekarang. Lontong balap ini sangat mirip tampilannya dengan makanan khas Sidoarjo, yaitu kupang lontong. Namun, rasa segar dan pedas dengan ciri Surabaya yang apa adanya menjadikan pembeda. Dalam berbagai cerita disebutkan, lontong balap dibawa oleh orang dari sepanjang Sidoarjo ke Wonokromo.