Sayur asem ala apa adanya. Resep Sayur asem apa adanya 😁. Dkulkas ad sayur asem untk temen ikan asin dan tempe tadi. Wah weekend masak apa nih biasanya mager masak dan akhirnya menyesuaikan isi kulkas.
Resep dari nenek moyang kami, dan sudah sedikit sy. Resep Nasi Bakar Ikan Tongkol (Wangi Gurih dan Pedas) dan Sayur Asem Apa Adanya 😁 favorit. Lihat juga resep Sayur asem apa adanya menu buka puasa enak lainnya! Kamu bisa cook Sayur asem ala apa adanya using 17 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Sayur asem ala apa adanya antaralain :
- Sediakan 1 buah of jagung manis(potong sesuai selera.
- Sediakan 5 buah of kacang panjang (potong aesuai selera).
- Siapakan 2 genggam of melinjo.
- Sediakan of asam jawa secukupnya sesuai selera.
- Siapakan 4 buah of cabe merah keriting (kalau tidak ada boleh cabe biasa).
- Sediakan 3 buah of cabe rawit.
- Siapakan 6 buah of bawang merah (4 buah di haluskan, 2 buah di iris).
- Sediakan 4 buah of bawang putih (2 buah di haluskan, 2 buah di iris).
- Siapakan of kaldu bubuk.
- Siapakan secukupnya of penyedap rasa, gula, merica bubuk dan garam.
- Siapakan 2 sendok makan of minyak goreng.
- Sediakan of kemiri (di sangrai).
- Sediakan of terasi secukupnya (di bakar).
- Siapakan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 2 lembar of daun melinjo.
- Sediakan secukupnya of air.
- Siapakan of bawang goreng siap pakai.
Berisi kacang panjang, labu, daun melinjo, serta buahnya membuat sayur asem semakin semarak isinya. Nggak sampai di situ sih, pada kenyataannya, banyak orang yang makan sayur asem secara polos. Beberapa orang menambahkan lauk.pendamping yang bikin sayur asem jadi makin maknyus. Di video ini saya akan memberitahu bagaimana cara membuat sayur nangka yang enak dengan bahan yang apa adanya ala mama saya.
Berikut Cara Membuat Sayur asem ala apa adanya Sampai Jadi
- Haluskan cabe merah, terasi, kemiri, dan 4 buah bawang merah dan putih..
- Nyalakan api, panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris. bila sudah wangi tuangkan air secukupnya. masak hingga air mendidih.
- Masukkan jagung manis yang sudah di potong2, masukkan bahan yang di haluskan. masak sampai jagung empuk dan tuangkan kaldu bubuk..
- Setelah itu masukkan melinjo, daun melinjo, daun salam, cabe rawit utuh. Masak hingga melinjo mulai empuk..
- Masukkan kacang panjang, asam jawa aduk aduk. lalu masukkan gula garam,merica bubuk, penyedap rasa,. korekai rasa lalu tunggu sampai kacang panjang empuk dan angkat..
- Beri taburan bawang goreng siap pakai (bungkusan) lalu hidangkan bersama sambal teri kacang atau ayam goreng dan sambal terasi.
Dulu pas saya ke semarang di terminal terboyo saya mampir di warung makan, saat ku tanya ada menu apa, ibu penjual nya bilang bihun goreng dan sayur asem,.akhirnya aku pilih sayur asem nya. Semoga channel ini bisa berkembang dan bermanfaat buat orang banyak. Amin #sayurasem #ikanasin #tempetahu #sambeltrasi Sayur asem ini juga sering disebut "sayur asem bening" karena memang warna kuahnya cenderung bening. Selain itu, sayur asem ini juga dibuat dengan bahan-bahan yang lebih sederhana dari jenis yang lain. Sayur Asem Betawi Masa inilah kene cari idea nak masak apa.