Capcay kuah kental apa adanya. Resep Capcay kuah kental apa adanya. Pagi-pagi suami minta dibikinin capcay yg kuahnya kental kayak di restoran depan perumahan. Kataku "Siap dilaksanakan" 😂😂😂 Biasanya capcay kuahnya agak cair dan bnyk , kali ini mau modifikasi sedikit dengan kuah lebih kental dan rasa gurihnya lbh berasa.

Kataku "Siap dilaksanakan" 😂😂😂 Mythaa Hasan. Hallo teman-teman, video kali ini aku mau kasih tau cara buat capcay yang super simpel dengan bahan yang apa adanya. Tag : capcay kuah capcay goreng capcay ayam capcay sayur capcay spesial capcay resep capcay. Kamu bisa have Capcay kuah kental apa adanya using 17 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Capcay kuah kental apa adanya antaralain :

1. Siapakan 1 bungkus of bakso sapi (isi 10).
2. Siapakan 3 buah of sosis.
3. Sediakan 250 gr of cumi-cumi.
4. Sediakan 1 buah of bawang bombay.
5. Sediakan 2 buah of wortel ukuran besar.
6. Siapakan 1 buah of baby jagung ukuran sedang.
7. Sediakan 5 siung of bawang putih.
8. Sediakan 1 ikat of sawi hijau.
9. Sediakan 1 buah of sawi putih.
10. Siapakan 1 buah of kembang kol.
11. Siapakan 1 saset of gula tripicana (boleh gula pasir).
12. Sediakan 5 sdm of saus tomat.
13. Sediakan 500 ml of air.
14. Siapakan 1 sdm of tepung maizena (larutkan dgn 50ml air).
15. Sediakan Secukupnya of garam.
16. Sediakan Secukupnya of kaldu jamur.
17. Sediakan Secukupnya of minyak untuk menumis.

Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Di sela citarasa gurih itu ada rasa asam yang bikin kuah jadi segar.

1. Bersihkan semua sayur kemudian potong sesuai selera. Bersihkan cumi,ambil tulangnya kemudian iris sesuai selera. Sosis dan baso iris serong. Larutkan tepung maizena dengan air.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan baso, sosis,cumi. Tumis sebentar dan masukkan air,semua sayur,saus tomat dan larutan tepung maizena.
3. Tunggu sampai air meletup dan masukkan kaldu, garam, gula. Tes rasa dan kalau dirasa sayur sudah layu dan rasa sudah pas, matikan kompor dan siap dihidangkan.
4. Simple dan sehat.
5. Note : untuk kembang kol saya disaranin sama ibu saya kalau disuruh rendam air panas kalau ada uler kecil2 biar mati. Yowis tak lakuin aja kan soalnya harus nurut sama orang tua 😁 meskipun kembang kol yg aku beli kayaknya ga ada uletnya 😁😁😁.

Biar menyatu, kita aduk saja isiannya. Paduan kuah, toge yang renyah, kemangi segar, memang nikmat. Ternyata ada beda laksa bogor dan laksa cibinong. Bila kuah laksa bogor cenderung kental karena ada imbuhan ampas kelapa, kuah laksa cibinong lebih segar. Poin terakhir khusus untukmu yang ingin membuat capcay tumis atau capcay kuah.