Chicken Cordon Blue apa adanya. Ngobrolin.id — Makanan yang satu ini sudah mendunia. Istilah 'cordon bleu' sendiri mengacu pada beberapa jenis makanan. Mulai dari chicken cordon bleu, veal cordon bleu, sampai pork cordon bleu bisa kamu jumpai sebagai menu di restoran Western.

Kalau saya yg buat isianya diganti wortel sama buncis😅😅 biar ank tercinta mau makan sayur, kemudian bis. Resep chicken cordon bleu klasik kini bisa kamu sajikan dengan twist yang memiliki kearifan lokal. Daripada menggunakan saus krim, bagaimana kalau kali ini kita padukan dengan sambal geprek? Kamu bisa cook Chicken Cordon Blue apa adanya using 7 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Chicken Cordon Blue apa adanya antaralain :

1. Sediakan 200 gram of fillet dada ayam.
2. Sediakan 5 lembar of smoked beef.
3. Siapakan 50 gram of keju mozarella(sy pke keju biasa).
4. Sediakan 1 bks kecil of tepung bumbu serbaguna.
5. Siapakan 1 butir of telur.
6. Sediakan secukupnya of garam dan lada bubuk.
7. Siapakan secukupnya of tepung panir.

Mengingatkan kita pada sajian ayam geprek yang ternama, bukan? Bedanya, yang satu ini punya elemen rasa khas Barat yang sudah lebih lama lagi kita kenal. Hidangan berupa ayam tanpa tulang yang diisi dengan keju dan bacon ini merupakan salah satu favorit saya. Kendati banyak orang menyangka bahwa hidangan ini berasal dari Perancis, namun ternyata hidangan ini ditemukan di Amerika Serikat.

1. Iris tipis melebar dada ayam. Tata di atas talenan. Tambahkan 3 lbr smoked beef diatasnya. Tata berjajar. Kemudian iris tipis2 keju dan taruh di atas smoked beef. Lalu gulung prlahan2. Agar gulungan ayam tdk terlepas kunci kedua ujungnya dengan tusuk gigi. Lakukan hal yg sma pada sisa bahan..
2. Kocok telur dalam wadah. Tambahkan garam dan lada. Siapkan tepung bumbu dan panir pada dua wadah berbeda..
3. Masukkan gulungan ayam ke dalam tepung bumbu serbaguna. Balurkan hingga merata. Lalu celupkan ke kocokan telur. Selanjutnya celupkan ke tepung panir..
4. Panaskan minyak. Stlh panas goreng gulungan ayam dengan api sangat kecil. Goreng skitar 10 menit hingga ayam matang sampai ke dalam lapisan. Angkat dan tiriskan..
5. Setelah dingin cabut tusuk gigi. Lalu potong2 ayam nya. Siap disajikan. Lebih enak di sajikan bersama kentang goreng saus sambal dan mayonais. Boleh jg di tambah sayuran seperti wortel buncis dan jagung..
6. Karena saya hanya menggunakan bahan seadanya.. jadilah chicken cordon blue apa adanya.kejunya tdk terlihat krn warnanya hampir sma dgn daging ayamnya..

Berdasarkan resep Chicken Kiev dan schnitzel yang telah dimodifikasi, Chicken Cordon Bleu tercatat di edisi New York Times di tahun… Hi Clovers, Berjumpa kembali di My Youtube Channel, apa kabar? Pada postingan video kali ini saya akan membuat Chicken Cordon Bleu. Mau tahu seperti apa cara pembuatannya? Chicken Cordon Bleu sendiri merupakan hidangan daging dada ayam tanpa tulang yang difillet berisi keju leleh seperti mozzarela atau cheese bleu dan daging. Bahkan isinya bisa divariasikan dengan sayuran, sesuai selera.