Sayur Lodeh Bumbu Iris. Lihat juga resep Sayur Lodeh Bumbu Iris enak lainnya! Cara Bikin Sayur Lodeh Santan Putih Bumbu Iris : Rebus air hingga mendidih. Masukkan bumbu iris, sedikit terasi, daun salam, dan laos.
Buat pencinta menu bersantan, kayaknya kamu harus coba resep sayur lodeh satu ini. Meski lebih cocok disebut resep bagi yang malas masak, tetapi rasanya nggak mencerminkan itu sama sekali, kok. Sayur lodeh adalah menu favorit suami saya. Kamu bisa cook Sayur Lodeh Bumbu Iris using 15 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Sayur Lodeh Bumbu Iris diantaranya :
- Sediakan 2 buah of terong, potong bulat.
- Sediakan 1 buah of labu siam, potong kotak.
- Siapakan 5 buah of tahu goreng/coklat, potong² kotak.
- Sediakan 1 bks of santan instan uk 65 ml.
- Siapakan 800 ml of air.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Siapakan 1 ruas of lengkuas, geprek.
- Siapakan 1 sdm of ebi, seduh air panas.
- Siapakan 1 sdm of gula merah.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Siapakan 1 sdt of bubuk kaldu.
- Sediakan of Bumbu Iris :.
- Sediakan 8 siung of bawang merah.
- Siapakan 4 siung of bawang putih.
- Siapakan 3 buah of cabe merah keriting.
Lodehnya ini simpel ya ma. cuma pake bumbu iris, biar g terlalu ngletek. pokoe in. #Lodeh#ResepLodeh#SayurLodehBumbuIris#CaraMemasakSayurLodeh#LodehBumbuIris Sayur lodeh adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa barat. Sayur lodeh dari Jawa Timur memiliki rasa yang khas karena menggunakan bumbu yang banyak dan beragam rempah. Isinya pun lebih variatif, termasuk kerecek dan petai. Berikut ini kami tampilkan resep sayur lodeh Jawa Timuran yang spesial.
Berikut Cara Membuat Sayur Lodeh Bumbu Iris Langkah demi langkah
- Tumis bumbu iris hingga matang dan harum, masukan daun salam, lengkuas dan ebi masak hingga daun salam layu..
- Masukan air, masak hingga mendidih. Masukan labu siam dan tahu masak hingga labu ½ matang. Bumbui dengan garam, gula merah dan bubuk kaldu..
- Terakhir masukkan terong dan santan aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga sayuran matang, angkat dan siap disajikan..
Alhamdulillah saya bisa hadir lagi di penghujung tahun ini Sengaja saya posting resep sederhana ini karena selain. Lodeh sederhana hanya dengan bumbu iris dan dicemplungin di kuah rebusan aja tanpa harus di tumis dulu. Untuk sayuran bisa sesuai selera maupun stok yang ada di rumah. Bila ingin rasa yang pedas tinggal ditambahkan irisan cabe rawit atau cabe merah. Lihat juga resep Sayur Lodeh Bumbu Iris Tanpa Ribet enak lainnya!