Opor ayam pedas. Lihat juga resep Opor ayam pedas enak lainnya! Opor ayam pedas Waktu lebaran masak opor ayam di kosan bumbu halusnya tanpa cabe sama sekali, nah kemarin aku bikin di rumah buat adek pake cabai jd lumayan buat yg suka pedas. Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam, serai, daun salam, dan daun jeruk purut.

Jakarta - Kalau biasanya opor hanya gurih saja, maka yang satu ini rasanya sedikit pedas menggigit. Bumbu rempah yang komplet dan kuah santannya yang gurih bikin sajian ini jadi istimewa. Apalagi jika disantap dengan lontong atau ketupat. Kamu bisa have Opor ayam pedas using 15 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam pedas antaralain :

1. Sediakan 1/2 kg of ayam dada.
2. Sediakan 3-4 lembar of daun jeruk.
3. Siapakan 1 batang of sereh.
4. Siapakan 1 ruas of lengkuas.
5. Sediakan Secukupnya of bawang goreng.
6. Sediakan 3 buah of cabe rawit.
7. Sediakan 1 bungkus of santan instant.
8. Sediakan of Bumbu halus.
9. Siapakan 2 butir of kemiri.
10. Siapakan 6 buah of cabe merah.
11. Sediakan 3 siung of bawang putih.
12. Siapakan 5 siung of bawang merah.
13. Siapakan 1 ruas of kunyit.
14. Sediakan Secukupnya of garam.
15. Siapakan 1 ruas of jahe.

Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya.

1. Siapkan ayam dan bumbunya, iris-iris menjadi beberapa potong, cuci bersih kemudian direbus hingga matang..
2. Uleg bumbu sampai halus.
3. Iris bawang merah kemudian goreng dan sisihkan dalam wadah bersih..
4. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh dan daun jeruk, lengkuas geprek dan tambahkan 1 gelas air. Aduk hingga rata. Masukkan ayam yang telah direbus kemudian tambahkan santan, tambahkan air apabila santan mengental..
5. Masukkan 3 buah cabe rawit, tambahkan kaldu ayam, garam dan gula secukupnya. Test rasanya, hidangkan dengan menaburkan bawang goreng. Jadi deh !🔥✨.

Kuliner olahan rumahan paling enak yakni opor ayam bumbu kuning yang juga menjadi menu spesial lebaran. Cara membuat olahan opor ayam sederhana dengan bumbu alami yang mudah di beli dan murah. Ilustrasi opor ayam yang biasa disajikan dengan ketupat saat Lebaran. JAKARTA, KOMPAS.com - Ada berbagai ragam resep ppor ayam. Berikut tiga resep opor ayam yang bisa kamu masak untuk sajian Lebaran.