Opor ayam tahu. Karena ayam kampung mahal yaudahlahya bikin opor tahu plus telur ayam rebus aja dulu, sedia buat sahur sekalian ngetes resep contekan dari ibu. Lihat juga resep Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg) enak lainnya! Kali ini yang dibahas resep opor ayam tempe tahu , sudah pada tahukan dengan masakan ini yang rasanya enak dan maknyuslah pokoknya. dan kali ini anda bisa mengetahui dari bahan bahannya sampai cara pembuatannya. kalau ngebahas masakan ini seneng baget karena saya suka dengan masakan ini karena dengan citra rasa bumbunya yang nampol , apalagi dengan aromanya hmmm harum, kalau.

Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Kamu bisa have Opor ayam tahu using 16 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam tahu antaralain :

1. Siapakan 6 butir of Telur ayam.
2. Sediakan of Tahu cina dipotong-potong jadi 6 (biar gedean dikit) hehe.
3. Sediakan 3 buah of kunyit.
4. Siapakan 3 butir of kemiri (aku sangrai).
5. Sediakan 5 buah of bawang putih.
6. Siapakan 3 buah of bawang merah.
7. Siapakan 1 buah of sereh (geprek).
8. Sediakan 2 lembar of daun salam.
9. Sediakan 1 ibu jari of lengkuas (geprek).
10. Sediakan 65 ml of santan kental.
11. Siapakan 1 sdt of Garam.
12. Sediakan 1 sdt of Kaldu jamur.
13. Sediakan 1/2 Sdt of Lada bubuk.
14. Sediakan 1 sdt of Gula pasir.
15. Sediakan 2 Sdm of minyak (untuk menumis).
16. Sediakan 1 gelas belimbing of air mineral.

Opor ayam is also a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal). Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur sebelah barat. Setelah ayam terlihat empuk, memasukkan tahu, telur rebus dan santan.

1. Rebus telur kurang lebih 20 menit. Buang air panas bekas rebusan lalu tuang air dingin agar mudah dikupas dan tdk rusak ketika dikupas kulit telurnya. setelah itu goreng telur sebentar saja dan juga tahu cina nya..
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit. Setelah itu tumis sampai harum. Masukan sereh, lengkuas dan daun salam. Aduh sampai wangi..
3. Masukan garam, lada, kaldu jamur, gula lalu tes rasa. Aduk..
4. Masukan telur dan tahu. Aduk sebentar. Masukan santai kental aduk. Tuang air mineral segelas belimbing saja, aduk perlahan sampai biar bumbu meresap. Test rasa.
5. Bila sudah pas untuk kekentalan atau mau biar banyak kuah opornya itu sesuai selera ya. Angkat. Sajikan dengan bawang goreng..

Aduk-aduk terus agar santan tidak pecah. Tambahkan garam dan gula, lalu cek rasa. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya. Nah, bagi Anda yang penasaran bisa langsung saja menyimak resep opor ayam berikut ini. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.