Lodeh Klewih. Lodeh merupakan salah satu makanan favorit di keluargaku. Banyak sekali jenis sayur lodeh ada lodeh terong, lodeh kacang panjang, lodeh kluwih dan lainnya. Salah satu yang favorit dan langka adalah lodeh kluwih.

Assalamualaikum Hari ini saya masak sayur lodeh kluwih sambal belimbing wuluh Bahan : Kluwih Ikan asap Bumbu Bawang merah Bawang putih Lengkuas Jahe Kencur Salam Kunyit Kemiri Ketumbar Santan. Lodeh merupakan salah satu makanan favorit di keluargaku. Banyak sekali jenis sayur lodeh ada lodeh terong, lodeh kacang panjang, lodeh kluwih dan lainnya. Kamu bisa have Lodeh Klewih using 12 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Lodeh Klewih antaralain :

1. Sediakan 1 buah of klewih ukuran sedang.
2. Siapakan 1/4 of tetelan.
3. Sediakan 1 ikat of Daun so.
4. Sediakan 1,5 of litter santan.
5. Siapakan 3 of daun salam.
6. Sediakan 2 ruas of laos.
7. Sediakan of Bumbu yg di haluskan.
8. Sediakan 7 of bawang merah.
9. Sediakan 5 of bawang putih.
10. Siapakan 3 of kemiri.
11. Siapakan 2 of cabe merah yg di buang bijinya.
12. Sediakan secukupnya of Garam gula.

Salah satu yang favorit dan langka adalah lodeh kluwih. Ini hanya ak masak saat di rumah orang tua di Sragen karena kalau di Sintang belum p. Sayur lodeh kluwih ini favoritnya embah.jangan e wong deso biasanya jangan kluwih di sajikan dengan tempe goreng bawang uyah. Sederhana tapi istimewa rasa jangan kluwih ini nyaman cocok lidah jogja cenderung gurih pedas agak manis.

1. Kupas potong2 klewih sesuai selera rebus setengah matang.
2. Rebus tetelan sampai empuk.
3. Gongso bumbu halus sampai harum masukan daun salam dan laos.
4. Masukan tetelan yg sudah empuk dan santan sampai mendidih...masukan klewih yg sudah di rebus dan daun so.
5. Tunggu hingga tanak...hidangkan dengan sambel dan tempe garit.

Masakan yg sering dimasak ibu saya pastilah masakan khas Jawa, misalnya asem-asem buncis, tumis jantung pisang, jangan lodeh atau sayur asem. Dikampung bahan untuk makan begitu melimpah,apalagi masalah sayur,kita tinggal ambil dikebun. Menu hari ini lodeh kluwih dengan bumbu sederhana ditambah santa. Sayur kluwih siap untuk dinikmati bersama dengan nasi dan pelengkapnya seperti ikan asin juga sambal terasi. Selamat menikmati. sayur kluwih,resep sayur kluwih,sayur kluweh,bumbu sayur kluwih,liat resep sayur keluweh,resep sayur kluweh,resep sayur kluwek,Resep masak sayur kluwih,resep kluwih,cara memasak sayur kluwih yg enak.