Sayur Lodeh Labu. Resep Sayur Lodeh Manisa & Ceker. Berikut ini kami tampilkan resep sayur lodeh manisa atau labu siam. Bisa juga dimodifikasi menjadi resep sayur lodeh pepaya.

There are many types of Indonesian vegetables dish. And some are using coconut milk and spicy. This Sayur Lodeh is one of them and very popular in Java region. Kamu bisa cook Sayur Lodeh Labu using 15 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Sayur Lodeh Labu antaralain :

1. Sediakan of Bahan utama.
2. Sediakan 250 gram of labu.
3. Siapakan 1 bungkus of daun melinjo/daun so.
4. Siapakan 5 lonjor of kacang panjang.
5. Siapakan of Bumbu halus.
6. Sediakan 7 siung of bawang merah.
7. Sediakan 4 siung of bawang putih.
8. Siapakan 5 buah of cabai rawit.
9. Sediakan 2 buah of kemiri.
10. Sediakan 2 ruas of lengkuas.
11. Siapakan 2 ruas of jahe.
12. Siapakan 2 lembar of daun salam.
13. Sediakan Secukupnya of udang kering/ebi.
14. Siapakan 150 ml of santan kental.
15. Sediakan Secukupnya of gula, garam, kaldu, ketumbar.

It is usually made from different kind of vegetables like eggplant, young jackfruit (nangka muda), Gnetum gnemon (melinjo), chayote (labu siam), long beans (kacang panjang), carrots, etc. Cara Membuat Masakan Resep Sayur Lodeh Terong Labu Siam Spesial Dengan nangka Muda Komplit Enak dan Lezat dengan Bumbu Lodeh Jawa dan Lodeh Sunda Spesial. Salah satu resep masakan sayur tradisional yang tidak lekang oleh jaman adalah sayur lodeh. Ya, sayur ini memang kelihatannya sederhana, tetapi keunikan citarasanya memang membuat resep.

1. Siapkan semua bahan bahan. Kemudian haluskan duo bawang, cabe, jahe dan kemiri..
2. Tumis bumbu sampai harum dan wangi. Setelah masukkan 3 gelas air, dan masukkan santan (btw ini santan saya beku, karna di masukkan frezzer 😆) aduk rata sampai tercampur..
3. Kemudian masukkan daun salam dan ebi. Gula, garam, kaldu, dan ketumbar. Aduk rata dan masak sampai mendidih..
4. Step pertama masak labu kuning terlebih dahulu, diamkan sebentar. Lalu masukkan kacang panjang dan daun so. Masak hingga empuk..
5. Sebelum matang, test rasa terlebih dahulu. Kalau kurang bisa tambah gula atau garamnya. Sayur lodeh labu siap di santap! 😆😆.

This Labu Lodeh is based on the popular Indonesian sayur lodeh with the addition of cubed pumpkin to the mix of vegetables simmered in coconut milk. It has been raining pumpkins here in the prairie. Everywhere I go I see mounds and mounds of pumpkins and squashes. Sayur lodeh tersebut yaitu sayur lodeh labu siam. Selain nikmat ketika disantap, sayur yang satu ini juga pastinya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.