Tongseng Kambing. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha seperti saat ini biasanya teman teman muslim kita sudah mulai merencanakan masakan apa yang nanti di hidangkan di hari suci itu. Lihat juga resep Tongseng Kambing ala BundaTisyaralia enak lainnya! Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce).

Resep Tongseng Kambing Enak dan Empuk. Salah satu yang kamu perhatikan agar daging tongseng empuk, yaitu pemilihan daging, usahakan memakai daging iga. Meski bisa juga pakai daging lain. i. Kamu bisa cook Tongseng Kambing using 23 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Tongseng Kambing antaralain :

1. Sediakan 500 gr of daging kambing campur lemak.
2. Siapakan Secukupnya of kol/kubis, rajang kasar.
3. Sediakan 2 batang of sereh, geprek.
4. Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
5. Sediakan 5 butir of cengkeh.
6. Sediakan 4-5 sdm of kecap manis.
7. Sediakan 65 ml of santan instan.
8. Sediakan 2 buah of tomat, potong sesuai selera.
9. Sediakan 10 buah of cabai rawit merah.
10. Siapakan Secukupnya of garam.
11. Siapakan Secukupnya of gula.
12. Sediakan Secukupnya of air (500ml).
13. Siapakan of Minyak untuk menumis.
14. Sediakan of Bumbu halus:.
15. Siapakan 10 siung of bawang merah.
16. Siapakan 6 siung of bawang putih.
17. Siapakan 3 buah of cabai merah keriting.
18. Siapakan 5 butir of kemiri.
19. Sediakan 1 ruas of kunyit.
20. Siapakan 1 ruas of lengkuas.
21. Siapakan 1 sdt of jintan.
22. Sediakan 1 sdm of ketumbar bubuk.
23. Sediakan 1 sdt of lada bubuk.

Informasi Resep Tongseng Kambing Enak dan Empuk. Bahan Membuat Tongseng Kambing Enak dan Empuk A. Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang.

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Tumis bumbu halus bersama cabai rawit merah, sereh, daun jeruk dan cengkeh sampai harum lalu masukkan potongan daging kambing. Masak sampai daging berubah warna dan cukup matang..
3. Masukkan santan dan air, aduk rata. Beri kecap, garam, dan gula. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Jika daging kambing sudah empuk dan kuah mengental, masukkan rajangan kol/kubis dan tomat. Masak sampai sayuran layu dan rasa menyatu. Matikan api..
4. Sajikan hangat dengan nasi putih..

Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Sediakan bahan bahan bumbu tongseng daging kambing komplit dan ikuti resep cara masak masakan kambing tongseng selengkapnya. Inilah bumbu tongseng kambing lengkap dengan panduan cara membuat masakan tongseng kambing. Cara memasak tongseng sebenarnya cukup sederhana. Origin from Central Java, Tongseng Kambing (Lamb Stewed) became famous in Indonesia.