Tongseng ayam rumahan. Tongseng Ayam Rumahan Biasanya kalo pengen makan tongseng, kami beli di tukang sate. Kali ini aku coba bikin sendiri, rasanya gak kalah nikmat dari yang biasa tukang sate jual. Lihat juga resep Tongseng ayam rumahan enak lainnya!

Kali ini Saya Akan membagikan Tutorial Cara Membuat Tongseng Ayam Rumahan, Mudah Dan Pastinya Mantul. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu. Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto. Kamu bisa cook Tongseng ayam rumahan using 22 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Tongseng ayam rumahan antaralain :

1. Siapakan 1/2 kilo of ayam.
2. Siapakan 250 mil of susu indomilk cream.
3. Siapakan 3 lembar of daun dalam.
4. Siapakan 2 lembar of jahe.
5. Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
6. Sediakan 1 ruas of lengkuas.
7. Siapakan secukupnya of Kecap manis.
8. Siapakan 1 buah of wortel.
9. Siapakan 1 buah of tomat.
10. Siapakan of Bumbu halus :.
11. Sediakan 4 buah of bawang merah.
12. Sediakan 4 buah of bawang putih.
13. Siapakan 7 buah of cabe kriting.
14. Sediakan 5 buah of cabe rawit merah.
15. Siapakan 1 jempol of jahe.
16. Siapakan Sedikit of kencur.
17. Sediakan 1 ruas of kunyit.
18. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
19. Siapakan 1 sdt of merica.
20. Sediakan 4 buah of kemiri.
21. Sediakan secukupnya of Garam.
22. Siapakan secukupnya of Royco.

Tampilannya saja sudah begitu mengundang selera! Pengen tongseng kambing tapi adanya stok daging ayam, yaudah cuss diolah 😁 Tongseng mungkin agak sedikit asing buat masyarakat kita. Mungkin kita lebih kenal dan terbiasa dengan gulai ayam, resep semur ayam, soto, sop ataupun sayur lodeh yang lebih familiar kedengarannya dan lebih sering dihidangkan di rumah. Tetapi kalau sudah mencoba salah satu resep masakan jawa tengah ini pasti akan ketagihan.

1. Bersihkan ayam dan potong kecil2 atau sesuai selera. Lumuri garam dan merica diamkan..
2. Ulek bumbu halus atau blender. Kemudian Tumis hingga harum.masukan sedikit air aduk aduk lalu masukan salam, serai, daun jeruk dan lengkuas. Aduk aduk lagi hingga harum..
3. Masukan potongan ayam dan wortel ke dalam bumbu tumisan. Aduk hingga merata dan kasih air secukupnya. Tambahkan kecap secukupnya lalu aduk sampai merata dan jgn lupa tambahkan tomat. Tunggu hingga mendidih lalu tambahkan royco dan kecap manis..
4. Setelah mendidih dan harum, tambahkan susu cream indomilk (saya tdk pakai santan krna gk da stok nya). Aduk aduk lagi tunggu ayam hingga empuk..
5. Setelah di rasa empuk cek rasa dan aduk lagi hingga warnanya berubah dan pas..

Resep Tongseng Ayam Pedas Yang Buat Ketagihan - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena dalam artikel ini saya akan membagikan resep tongseng ayam yang dapat anda praktekkan di rumah. Kali ini tongseng tidak hanya dapat dibuat dari daging kambing, tapi bisa juga dikreasikan dengan daging ayam. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit.