Lodeh Labu Siam. Lihat juga resep Lodeh Tahu Labu Siam enak lainnya! Sayur Lodeh Labu Siam (Lontong Sayur). Lontong Sayur Labu Siam merupakan menu dengan bahan murah tapi sungguh memanjakan lidah!
Cara Memasak Sayur Lodeh Labu Siam yang Enak, Gurih dan Sederhana Cara Menyiapkan Bahan. Kupas labu siam yang telah disiapkan dan potong dengan bentuk memanjang. Potong jagung muda sesuai dengan selera anda. Kamu bisa cook Lodeh Labu Siam using 16 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Lodeh Labu Siam antaralain :
- Siapakan 1 buah of labu.
- Sediakan secukupnya of Kol.
- Siapakan 1 bungkus of santan kara.
- Siapakan 6 siung of bawang merah.
- Siapakan 4 siung of bawang putih.
- Siapakan secukupnya of Garam.
- Siapakan 2 buah of Cabai rawit.
- Sediakan 4 buah of Cabai merah besar.
- Sediakan 1 buah of Kemiri.
- Siapakan 1 batang of Sereh.
- Sediakan 1 buah of Lengkuas.
- Siapakan 3 lembar of daun salam.
- Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
- Siapakan secukupnya of Ketumbar.
- Siapakan secukupnya of Lada bubuk.
- Sediakan secukupnya of Garam.
Potong tahu putih dengan bentuk dadu dan goreng hingga matang. Cara Membuat Masakan Resep Sayur Lodeh Terong Labu Siam Spesial Dengan nangka Muda Komplit Enak dan Lezat dengan Bumbu Lodeh Jawa dan Lodeh Sunda Spesial. Salah satu resep masakan sayur tradisional yang tidak lekang oleh jaman adalah sayur lodeh. There are many types of Indonesian vegetables dish.
Berikut Cara Membuat Lodeh Labu Siam Sesuai instruksi
- Kupas labu, kemudian iris seukuran korek api, bersihkan kemudian rendam dengan air garam 10 menit, tiriskan..
- Haluskan bumbu.
- Tumis kol terlebih dahulu sampai layu, kemudian tumis bumbu halus + sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, tumis hingga harum.
- Setelah bumbu harum, masukan air dan santan kara.
- Masukkan labu, masak hingga matang.
- Sajikan, tambahkan topping bawang gorengš¤¤.
And some are using coconut milk and spicy. This Sayur Lodeh is one of them and very popular in Java region. It is usually made from different kind of vegetables like eggplant, young jackfruit (nangka muda), Gnetum gnemon (melinjo), chayote (labu siam), long beans (kacang panjang), carrots, etc. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, tetapi rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utam adari sayur lodeh ini.