Bacem Tempe Basah. Cara Membuat Tempe Bacem Tanpa Air Kelapa. Campur bumbu halus dengan air, gula merah, asam, gula, garam, dan kecap manis di dalam wajan atau panci. Masukkan tempe, susun dan ratakan hingga kerendam bumbu, tambahkan daun salam dan lengkuas.
Suka banget sama bacem basah ini, gak harus pakai santan sudah enak kok, bisa ditambah telur yahh Ega. Tempe tahu basah nyemek pedes Bacem basah,,, jadiTempe & tahu nya di goreng dulu supaya wangi , yang suka pedes tinggal tambain cabe he #Bacemtempetahu. Resep Tempe Bacem - Tempe bacem menjadi salah satu makanan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Kamu bisa cook Bacem Tempe Basah using 12 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Bacem Tempe Basah antaralain :
- Siapakan 1 papan of Tempe.
- Siapakan 2 siung of Bawang putih.
- Siapakan 1 siung of Bawang merah.
- Sediakan secukupnya of Kemiri.
- Siapakan secukupnya of Gula merah.
- Sediakan of Garam secukupnya (sesuai selera).
- Sediakan of Penyedap rasa (royko).
- Siapakan of Tomat.
- Siapakan 1 biji of Kunyit.
- Sediakan 1 batang of Serai.
- Siapakan 1 sashet of Kecapp.
- Siapakan of Air.
Makanan bercita rasa manis ini sangat cocok dengan sebagian besar lidah orang Jawa yang memang terkenal gemar menyantap makanan-makanan berasa manis. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya.
Berikut Cara Membuat Bacem Tempe Basah Sesuai instruksi
- Langkah pertama potong potong tempe sesuai bentuk yang di inginkan, kemudian goreng setengah matang..
- Langkah kedua kita bikin bumbu, dimana bumbu tersebut berupa bawang merah, bawang putih, gula merah, serai, kunyit, kemiri dan tomat di ulek jadi satu..
- Kemudian, setelah ulekan bumbu selesai kita goreng bumbu tersebut sampai agak matang wangi dan masukan airr 1 gelas air (gelas ukuran besar), setelah air di masukkan baru kita campurkan garam, penyedap rasa, kecapp. Tunggu sampai airnya mendidih.
- Dann setelah airnya mendidih barulah kita masukkan tempe yang sudah di goreng, kita tunggu sampai airnya aga meresap, dan setelah meresap baru dehh bisa di angkat dari wajan dan siap untuk dinikmaatii..
- Salam hangatt dan selamat mencobaa ❤.
Lihat juga resep Tempe Tahu Bacem enak lainnya! Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis. Resep Tempe Bacem - Selera makan bertambah apabila tersedia lauk yang nikmatnya terasa.