Sroto Sokaraja. Soto Sokaraja, merupakan salah satu makanan khas tradisional Indonesia dari daerah yang bernama Sokaraja, Purwokerto. Soto memang sering dinamai sesuai nama tempat awal dimana soto itu lahir. Resep Soto Sokaraja ini memiliki kuah bening yang segar dan harum karena menggunakan jahe dan serai di dalam kuahnya, soto Sokaraja ini juga dibuat dengan.
Kuah soto yg dicampur dengan sambel kacang ini yg bikin ga pernah lupa. Aku bikin soto ini semirip mungkin dgn rasa. Tanya saja sroto sokaraja insha allah tau semuanya. Kamu bisa cook Sroto Sokaraja using 25 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Sroto Sokaraja diantaranya :
- Siapakan 2000 ml of air.
- Sediakan 400 gram of daging sapi.
- Sediakan 2 sdt of garam.
- Siapakan 2 batang of serai.
- Siapakan 2 cm of jahe.
- Sediakan 4 lbr of daun jeruk.
- Sediakan 1 sdt of gula pasir.
- Sediakan of Bahan pelengkap :.
- Siapakan Secukupnya of kacang goreng.
- Siapakan Secukupnya of kecambah.
- Siapakan Secukupnya of kerupuk merah.
- Sediakan Secukupnya of daun seledri rajang.
- Sediakan 30 gram of soun, siram air hangat.
- Sediakan of Bahan bumbu :.
- Sediakan 1 sdt of lada bubuk.
- Siapakan 4 butir of kemiri.
- Sediakan 8 siung of bawang merah.
- Siapakan 6 siung of bawang putih.
- Siapakan 1 sdt of kunyit bubuk.
- Siapakan 2 cm of lengkuas.
- Sediakan of Bahan sambal :.
- Siapakan Secukupnya of kacang tanah di goreng.
- Siapakan 4 bh of cabe merah keriting di goreng.
- Sediakan 3 bh of bawang putih di goreng.
- Siapakan of (Haluskan semua bahan sambal kacang).
Dan setiap lebaran keluarga besar suami selalu nyempetin buat antri nyicip sroto legendaris itu. Resep Soto Sokaraja Asli Banyumas - Soto Sokaraja adalah salah satu resep masakan nusantara yang berasal dari wilayah Kabupaten Banyumas Kecamatan Sokaraja Jawa Tengah. Soto yang merupakan salah satu menu andalan di wilayah kabupaten Banyumas ini sering disebut dengan Soto Sokaraja dan Sroto Sokaraja oleh orang Banyumas Asli. pada umumnya Soto Sokaraja ini hampir sama dengan soto-soto di. Sroto Sokaraja (Hanacaraka: ꦱꦿꦺꦴꦠꦺꦴ ꦱꦺꦴꦏꦫꦗ) adalah soto khas Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah.
Berikut Cara Membuat Sroto Sokaraja Sampai Jadi
- Panaskan air di panci, rebus daging sapi yang sudah di taburi garam sampai empuk, angkat daging lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu, tumis bumbu halus, masukkan serai, jahe, daun jeruk dan gula. Aduk hingga rata..
- Masukkan tumisan bumbu ke air rebusan daging, masukkan daging sapi, masak sampai 40 menit.
- Siapkan bahan pelengkap ke dalam mangkok saji, tuangkan daging beserta kuahnya, sajikan bersama sambalnya, taburi daun seledri, dan tambahkan kerupuk merah yang di kremes.
Adanya campuran bumbu sambal kacang dan ketupat merupakan ciri khas soto ini. Referensi Resep Soto Sokaraja Banyumas Asli - Soto Sokaraja yang sering disebut dengan Sroto Sokaraja merupakan salah satu resep nusantara yang berasal dari wilayah kabupaten Banyumas kecamatan Sokaraja Jawa Tengah. memiliki rasa yang enak dan khas dengan sambal kacang nya membuat soto sokaraja sambal kacang memiliki banyak penggemar. dari penduduk asli atau wisatawan domestik Purwokerjo-Sokaraja. Resep Soto Sokaraja - Resep masakan nusantara dari wilayah kabupaten banyumas kecamatan sokaraja memiliki menu makanan yang sangat terkenal diseluruh nusantara yaitu Soto Sokaraja. Orang banyumas biasanya menyebutnya Sroto Sokaraja. Soto Sokaraja is a typical food from sokaraja banyumas. soto consists of beef mix, beef broth vegetables and added peanut sauce. you must taste soto sokaraja when visiting Purwokerto. there are some sellers Soto sokaraja with almost the same taste, so please choose the one.