Sup Ayam Klaten. Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi.

Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat. Kamu bisa cook Sup Ayam Klaten using 14 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Sup Ayam Klaten diantaranya :

1. Sediakan 1/2 kg of sayap ayam.
2. Sediakan 2 buah of wortel, potong².
3. Siapakan 1 buah of kentang, potong².
4. Sediakan 10 batang of buncis, potong².
5. Siapakan 1500 ml of air.
6. Sediakan 1 batang of daun seledri, iris halus.
7. Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
8. Sediakan Secukupnya of garam, gula pasir dan bubuk kaldu.
9. Siapakan of Bumbu Cemplung :.
10. Siapakan 4 siung of bawang putih, geprek.
11. Siapakan 1 lembar of daun salam.
12. Siapakan 3 lembar of daun jeruk.
13. Sediakan 1 batang of serai, geprek.
14. Sediakan 1 ruas of jahe, geprek.

Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Aneka Resep Sop Ayam Enak dan Rahasia Cara Membuat Bumbu Sup Ayam Pak Min, Klaten, Bening, Pecok dan Bumbu Rempah Padang.

1. Rebus air bersama bumbu cemplung masak hingga mendidih..
2. Setelah mendidih, kecilkan api masukkan ayam. Panci tidak perlu ditutup agar kuah air tidak bertambah keruh, jika ada busa bisa dibuang..
3. Setelah ayam ½ matang masukan wortel dan kentang, masak hingga ½ empuk. Masukan buncis, bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan bubuk kaldu. Aduk rata dan koreksi rasa, taburi dengan daun seledri dan bawang goreng. Siap dinikmati dengan sambal..

Berbicara mengenai masakan resep ayam memang tidak ada habisnya. Selain semua bagian tubuhnya bisa kita manfaatkan untuk kehidupan sehari hari, daging ayamnya juga bisa dengan mudah kita kreasikan menjadi resep masakan yang. Baca juga : Ayam Krispi Saus Lada Hitam (Janjiku di Instagram) Waktu kemarin saya masak Resep Sop Ayam Kampung Ala Pak Min Klaten itu saya buat lengkap dengan sambal rawitnya, ditabur bawang goreng dan seledri yang dicincang lalu ditambah perasan jeruk nipis atau jeruk limau. Asiknya kalau bikin sendiri itu dijamin puas banget bisa nambah sesuka hati hhi. Resep Sup Ayam ala Pak Min Klaten - Sop Ayam Pak Min yang terletak di Klaten adalah salah satu tempat kuliner yang sudah tak asing diantara penggemar soto yang ada di Klaten.