Lodeh terong bumbu iris. Temennya adalah Lontong + Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ayam + Kerupuk Udang. Kalo masak ini ( komplit ) serasa Lebaran jadinya. Aneka Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana Dengan Rasa Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Lodeh Spesial Yang Mengundang Selera.

Cara Menyiapkan Bahan dan Membuat Bumbu. Langkah pertama yaitu, potong terong ungu yang telah disiapkan dengan bentuk dadu. Iris cabai hijau dan cabai merah besar dengan arah menyerong. Kamu bisa have Lodeh terong bumbu iris using 12 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Lodeh terong bumbu iris antaralain :

1. Siapakan 2 buah of Terong.
2. Sediakan 5 lonjor of Kacang panjang.
3. Sediakan 1 papan kecil of Tempe.
4. Sediakan 6 siung of Bawang merah.
5. Siapakan 3 siung of Bawang putih.
6. Sediakan 1 ruas jari of Lengkuas.
7. Siapakan 2 lembar of Daun salam.
8. Siapakan of Santan 65ml (kara segitiga).
9. Sediakan secukupnya of Minyak.
10. Sediakan of Air 750ml (secukupnya).
11. Sediakan of Garam 1sdt (secukupnya).
12. Sediakan of Gula 1sdt (secukupnya).

Lihat juga resep Lodeh terong bumbu iris enak lainnya! Lodeh sederhana hanya dengan bumbu iris dan dicemplungin di kuah rebusan aja tanpa harus di tumis dulu. Untuk sayuran bisa sesuai selera maupun stok yang ada di rumah. Bila ingin rasa yang pedas tinggal ditambahkan irisan cabe rawit atau cabe merah.

1. Potong terong, kacang panjang dan tempe kecil2..
2. Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai merah. Geprek lengkuas.
3. Panaskan minyak, tumis bawang, setelah harum masukkan cabe, lengkuas dan salam.
4. Setelah harum, masukkan semua bahan dan masak hingga matang.
5. Setelah matang tambahkan gula dan garam.

Sayur Lodeh Terong Bumbu Iris Dulu waktu mbah ku masih ada kalau pulang kampung ke yogya hampir tiap hari menu nya sayur lodeh atau sayuran bersantan lainnya. Semua sayuran mulai dari kol, oyong, kacang panjang, rebung, terong kok ya cocok aja dimasak dengan santan waktu itu. Menu sederhana, tetapi bisa ngabis-ngabisin nasi, nih! Buat pencinta menu bersantan, kayaknya kamu harus coba resep sayur lodeh satu ini. Meski lebih cocok disebut resep bagi yang malas masak, tetapi rasanya nggak mencerminkan itu sama sekali, kok.