Opor Ayam Tahu Telur. Karena ayam kampung mahal yaudahlahya bikin opor tahu plus telur ayam rebus aja dulu, sedia buat sahur sekalian ngetes resep contekan dari ibu. Lihat juga resep Opor Ayam + Telur enak lainnya! Opor telur adalah salah satu masakan dengan bahan utama telur khas Jawa berkuah kental dengan rasa gurih yang banyak disukai masyarakat.

Opor ayam telur tahu tempe bumbu instan. Ketemu dengan postingan dari mbak Inggrid Soebagio yang sudah lama banget disimpan yaitu opor ayam bumbu kuning,resep asli dari mbak Fitri. Lihat juga resep Opor Telur dan Tahu enak lainnya! Kamu bisa cook Opor Ayam Tahu Telur using 18 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Tahu Telur antaralain :

1. Sediakan 1/2 ekor of ayam, potong jadi 6.
2. Sediakan 4 butir of telur, rebus sampai matang, kupas kulitnya lalu goreng.
3. Sediakan 4 buah of tahu, goreng hingga kecoklatan.
4. Sediakan 3 lembar of daun jeruk, buang tulang daunnya.
5. Sediakan 3 lembar of daun salam.
6. Sediakan 2 batang of sereh.
7. Siapakan 2 pack of santan Kara.
8. Sediakan secukupnya of garam, gula dan penyedap.
9. Sediakan secukupnya of air.
10. Sediakan of Bumbu yang dihaluskan :.
11. Sediakan 8 butir of bawang merah.
12. Siapakan 3 siung of bawang putih.
13. Sediakan 1 ruas of kunyit.
14. Sediakan 1 ruas of jahe.
15. Sediakan 3 butir of kemiri sangrai.
16. Sediakan 1 sdm of ketumbar.
17. Siapakan 1 sdt of lada.
18. Siapakan 1 sdt of jinten.

Lihat juga resep Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg) enak lainnya! Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor ayam is also a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal).

1. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum dan matang. Masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh..
2. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Masukkan air, masak hingga mendidih..
3. Masukkan santan, aduk terus hingga rata. Lalu masukkan telur dan tahu, masak hingga matang. Koreksi rasa dengan garam, gula dan penyedap.

Opor tahu telur ini salah satu lauk favorit Yodha. Sayur kuning ini seperti opor yang gurih rasanya dan enak di makan dengan bubur nasi di pagi hari. Tapi buat makan nasi biasa pun enak.apalagi di tambah sambel tomat yang pedes gitu. Tapi Emaknya nggak mau rugi, karena ayam kampung sayang kan jika nggak di buat kaldu dulu, jadi sebelum di ungkep di buat kaldu dulu. Bikin opornya tetep, tapi opor tahu tempe.hahah.