Tempe ponggol (dengan santan). Tempe ponggol (dengan santan) Tempe ponggol merupakan sajian Tempe khas Tegal. Saya mulai mengenal sajian ini ketika menikah dgn suami yang asli dari kota Tegal. Jika berkunjung ke Kota Tegal, Kita akan dengan mudah menemukan sajian Tempe Ponggol ini hampir disetiap rumah makan disana.

Tempe ponggol merupakan sajian Tempe khas Tegal. Saya mulai mengenal sajian ini ketika menikah dgn suami yang asli dari kota Tegal. Bergantian masak dengan istri, karena efek work from home. Kamu bisa have Tempe ponggol (dengan santan) using 11 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Tempe ponggol (dengan santan) diantaranya :

1. Sediakan of Tempe 1pack, potong dadu.
2. Sediakan 1 ruas of lengkuas, geprek.
3. Sediakan 1 bh of sereh, geprek.
4. Siapakan 300-400 ml of Santan.
5. Siapakan 1 sdm of Saus tiram secukupnya (diresep aslinya tdk menggunakan ini).
6. Siapakan 4 sdm of Kecap manis.
7. Sediakan of Bumbu halus.
8. Siapakan 6 bh of Bawang merah.
9. Sediakan 3 bh of Bawang putih.
10. Sediakan 10 bh of Cabai merah keriting.
11. Siapakan of Cabai rawit 5bh/sesuaikan dengan selera.

Karena lupa kalau yg dimasak ikan asin, akhirnya ditambah gula. Masukkan santan yang telah dilarutkan dengan air. Orek tempe berbumbu kecap, sedangkan sambal goreng tempe memakai santan sebagai campurannya. Daripada bingung, mendingan Anda membaca kelanjutan resep nasi ponggol setan khas Tegal ini.

1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan tempe, tuang saus tiram secukupnya. Aduk- aduk hingga bumbu tercampur dengan Tempe..
3. Masukkan santan, aduk" agar tidak pecah..
4. Saat mendidih, tuang kecap manis, masak dengan api kecil (sesekali sambil diaduk) hingga santan sat/habis, dan tempe berwarna coklat. Siap dinikmati dengan nasi panas dan taburan bawang merah goreng🥰.

Resepnya gampang, buatnya mudah dan juga hasilnya mengesankan. Orek tempe berbumbu kecap, sedangkan sambal goreng tempe memakai santan sebagai campurannya. Daripada bingung, mendingan Anda membaca kelanjutan resep nasi ponggol setan khas Tegal ini. Resepnya gampang, buatnya mudah dan juga hasilnya mengesankan. Nasi Ponggol merupakan panganan sederhana yang dibungkus daun pisang dengan lauk oseng tempe dan telur.