Kupat Tahu Khas Magelang. Di Indonesia ada beberapa jenis kupat tahu, tapi yang paling dikenal oleh masyarakat luas berasal dari Surakarta, Singaparna, dan Magelang. Ketupat magelang mempunyai perbedaan yang terletak pada bumbu dan bahan pelengkap. Jika kupat yang berasal dari Singaparna terdapat tauge yang sudah direbus.

Kebetulan kemarin dikasi lontong nyoba bikin kupat tahu deh. Rasanya mirip banget sama buatan ibu. Jadi rindu Resep kupat Tahu Asli Enak Khas Magelang. Kamu bisa have Kupat Tahu Khas Magelang using 14 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Kupat Tahu Khas Magelang diantaranya :

1. Siapakan 1 buah of kupat (potong kecil2).
2. Siapakan 1 buah of tahu putih (goreng setengah mateng, potong kecil2).
3. Siapakan irisan of kubis & tauge secukupnya (rendam air panas, tiriskan).
4. Siapakan of Bumbu Halus.
5. Sediakan 5 buah of cabe rawit.
6. Siapakan 1 siung of bawang putih.
7. Sediakan 2 sdm of kacang sangrai.
8. Sediakan of Bumbu Kuah.
9. Siapakan of Gula jawa, Garam, Kecap & Air secukupnya (rebus sampai mendidih).
10. Siapakan of Pelengkap.
11. Siapakan of Seledri secukupnya (iris kecil2).
12. Siapakan of Bawang goreng.
13. Siapakan of Kerupuk.
14. Siapakan of Bakwan (suwir2).

Salah satu menu khas magelang adalah kupat tahu magelang ini. Bahan utama kupat tahu ialah tahu, yang dicampur dengan ketupat (kupat), berbagai macam sayuran, yang disiram dengan bumbu kacang. Makanan yang merupakan khas masakan Indonesia ini, terdapat berbagai jenis, mulai dari kupat tahu Bandung. Makanan yang merupakan khas masakan Indonesia ini, terdapat berbagai jenis, mulai dari kupat tahu Bandung, kupat tahu Magelang, kupat tahu Solo, kupat tahu Singaparna, dan yang lainnya.

1. Uleg cabe+bawang putih+kacang tanah sangrai sampai halus..
2. Tata potongan kupat, tahu, bakwan suwir, irisan kubis & tauge di piring..
3. Siram dengan bumbu kuah yang sudah dicampur tadi..
4. Taburkan seledri, bawang goreng & kerupuk diatasnya..
5. Kupat Tahu Magelang ala2 siap disajikan.☺ Selamat mencoba.👌.

Resep Cara Membuat Kupat Tahu Khas Magelang. Hidangan khas Magelang ini memang istimewa. Ketupat, kol, tauge disiram dengan ulekan bumbu, bakwan dan tahu. Resep yang satu ini wajib anda coba. Taukah kamu kalau "Kupat Tahu" itu makanan khas Magelang?