Opor Ayam kuah kuning. Opor ayam + telur kuah kuning Masak opor ayam sebelum lebaran trs ada pesenan masak opor lagi pas lebaran, eh kemarin ada lagi yg kinta dimasakin opor ayam. Padahal yg masak bosan tp krn yg makan semangat jadi semangat jg deh masaknya. 😊 selamat mencoba, jgn lupa recook dan share foto ya. Cara bikin opor ayam santan kuah kuning cukup mudah.

Opor ayam + telur kuah kuning Masak opor ayam sebelum lebaran trs ada pesenan masak opor lagi pas lebaran, eh kemarin ada lagi yg kinta dimasakin opor ayam. Padahal yg masak bosan tp krn yg makan semangat jadi semangat jg deh masaknya. 😊 selamat mencoba, jgn lupa recook dan share foto ya. Kebetulan suami seneng belanja ke pasar, akunya di rumah dia yang belanja wkwk. Kamu bisa have Opor Ayam kuah kuning using 12 ingredients and 8 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam kuah kuning diantaranya :

1. Sediakan 1/2 kg of ayam (me: paha atas+ sayap).
2. Siapakan 65 ml of santan instan (me: santan kara).
3. Sediakan 3 lembar of daun salam.
4. Sediakan 2 ruas of lengkuas.
5. Siapakan 1 batang of serai.
6. Siapakan secukupnya of garam, gula merah, gula pasir kaldu bubuk, lada bubuk.
7. Siapakan of bumbu halus.
8. Siapakan 8 siung of bawang merah.
9. Sediakan 4 siung of bawang putih.
10. Sediakan 2 ruas of kunyit.
11. Siapakan 1 ruas of jahe.
12. Siapakan 2 butir of kemiri.

Lihat juga resep Opor ayam kuah kuning enak lainnya! Kemudian masukkan nanas setelah ayam matang dalah kuah opor. Jadi, nanas parut dimasukkan terakhir ya, ingat. Bahan dan cara membuat lainnya sama saja, jangan lupa gunakan kunyit karena ini opor kuah kuning.

1. Siapkan semua bahan di atas, ayam yang sudah dipotong dan cuci bersih, bumbu halus yang sudah dihaluskan dll..
2. Siapkan wajan dengan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai layu dan harum.
3. Masukkan daun salam, lengkuas dan serai.
4. Selanjutnya masukkan daging ayam, masak dan aduk aduk sampai daging ayam agak kaku.
5. Kemudian tambahkan air secukupnya untuk mematangkan daging ayam.
6. Setelah mendidih dan daging ayam matang, masukkan santan dan bumbu lainnya garam, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk.
7. Masak opor ayam hingga matang, bumbu meresap dan kuah menyusut sesuai selera. angkat dan sajikan.
8. Opor ayam siap disajikan bersama sambel goreng krecek kentang dan Lontong🤗.

Bahan tambahan dan cara buatnya persis seperti opor ayam padang. Ayam harus dilumuri dengan air jeruk nipis dan. Masak sampai ayam empuk dan kuah sedikit mengental. Sajikan opor ayam kuning dengan taburan bawang goreng. Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak.