Tahu Aci rumahan. Tahu aci #tahuaci #tahuslawi #tahubandung #tahugoreng #tahubulat. Kalau mudik ke kampung suami di Tegal, pasti tiap hari jajan tahu aci. Mumpung lagi banyak yg jual kucai di pasar 😁 Tahu aci
Rebus telebih dahulu tahu, beri sedikit garam. Beri air sedikit demi sedikit hingga menggumpal. Koreksi rasa. bahan bahan : jamur putih tahu putih saus tiram saus sambal kecap asin lada bubuk kaldu ayam bawang putih. Kamu bisa cook Tahu Aci rumahan using 6 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Tahu Aci rumahan diantaranya :
- Siapakan 10 pcs of Tahu kuning.
- Siapakan secukupnya of Tepung tapioka.
- Sediakan secukupnya of Air hangat.
- Siapakan secukupnya of Kucai.
- Siapakan 2 sendok of garam.
- Sediakan Secukupnya of kaldu bubuk.
Lihat juga resep Cemilan mudah dari tepung dan tahu enak lainnya! Cilok Goreng Tahu-Jagung 🍡 enak lainnya! Tahu Aci rumahan Cemilan Di Rumah aja. Potong kecil Tahu, sesuai selera, kotak/ segitiga.
Berikut Cara Membuat Tahu Aci rumahan Langkah demi langkah
- Potong2 tahu kuning menjadi 4 bagian. Kebetulan tahu yg saya beli besar sekali, jadi dari 10 tahu menjadi 40pcs tahu.
- Potong-potong kucai kecil2.
- Masukkan tepung tapioka sedikit dulu, kemudian air hangat sedikit demi sedikit. Di uleni sampai menggumpal. Tambahkan garam dan kaldu bubuk..
- Ambil tepung tapioka yg baru, kemudian letakkan di sebuah wadah. Sebelum di tempel oleh adonan aci, tempelkan dulu tahu pada tepung tapioka nya. Kemudian langsung masukkan penggorengan. Lakukan untuk semua tahu. Cara ini dilakukan agar adonan aci nya tidak lepas saat digoreng.
- Goreng dengan api sedang hingga warna tahu kecokelatan. Jika sudah, angkat dan sajikan. Cocok banget untuk menu buka puasa, karena dirumah saya tidak ada yg suka makanan manis, jadi selalu yg gurih2..
Potong bagian dalam tahu, isi tahu dikeluarkan ke dalam baskom, campur dg Tepung. Bakso aci yang punya cita rasa gurih dengan kuahnya yang segar membuat bakso aci cocok menjadi santapan saat cuaca dingin atau dimakan di malam hari. Untuk isian bakso aci juga sudah bisa mengenyangkan perut. Di namakan walik yang juga berarti terbalik karena cara membuat tahu walik ini memang dengan cara dibalik. Lihat juga resep Sambal goreng udang, tahu pentol puyuh tanpa santan enak lainnya!