Cwie Mie.

Kamu bisa have Cwie Mie using 22 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Cwie Mie diantaranya :

1. Siapakan of Toping Ayam :.
2. Sediakan 250 gram of dada ayam fillet.
3. Siapakan 4 siung of bawang putih cincang.
4. Sediakan 1 cm of jahe iris tipis (harusnya parut ambil air).
5. Siapakan 1 sdm of kecap asin.
6. Sediakan 1/2 sdt of lada bubuk.
7. Siapakan 1/2 sdt of saus tiram (tambahan saya).
8. Siapakan secukupnya of minyak goreng.
9. Siapakan of Bahan Kuah :.
10. Sediakan 1 liter of air.
11. Siapakan 2 siung of bawang putih geprek.
12. Sediakan secukupnya of garam lada kaldu bubuk.
13. Sediakan 40 gram of kulit ayam.
14. Siapakan 6 buah of bakso urat (masing-masing potong 4 bagian).
15. Sediakan of Bahan Lainnya :.
16. Sediakan secukupnya of mie telur (saya pake mie urai).
17. Siapakan secukupnya of selada.
18. Siapakan secukupnya of daun bawang.
19. Sediakan of bawang goreng.
20. Sediakan of pangsit goreng.
21. Siapakan of kecap asin.
22. Sediakan of sambel rawit.

1. Cuci bersih ayam fillet kemudian potong kecil dan haluskan menggunakan blender atau chopper sisihkan panaskan minyak goreng secukupnya tumis bawang putih dan jahe sampe harum masukkan ayam aduk rata sampe tekstur'a mawur/berbutir beri bumbu" lada kecap asin saus tiram aduk rata cek rasa bila sudah pas angkat.
2. Didihkan air masukkan kulit ayam yg sudah dicuci bersih bawang putih lada garam dan kaldu bubuk aduk rata masukkan bakso masak hingga mendidih dan bakso mengapung sisihkan.
3. Rebus mie telur sampe matang angkat tiriskan siapkan mangkuk saji tuang kecap asin secukupnya masukkan mie aduk" beri topping ayam daun bawang, bawang goreng selada pangsit sambel rawit dan kuah bakso panas sajikan segera~.