Nasi kucing / sego kucing. Nasi khas daerah di kotaku (Klaten) ya Sego Kucing, alias nasi (sego) yg dibungkus porsi kecil (porsi makannya kucing) dengan sambal boleh memilih dari sambel tempe, sambel bandeng, sambel welut, dll di tambah dengan pilihan lauk dari tempe mendoan, tahu bakso, bakwan sayur, bahkan sate usus, sat. Nasi kucing ([ˈnasi ˈkutʃɪŋ]; also known as sega kucing [sə'gɔ ku'tʃeŋ] and often translated cat rice or cat's rice) is an Indonesian rice dish that originated from Yogyakarta, Semarang, and Surakarta but has since spread. It consists of a small portion of rice with toppings, usually sambal, dried fish, and tempeh, wrapped in banana leaves.

Sego kucing merupakan nasi bungkus khas Jogja yang pasti ditemui di angkringan. Memiliki porsi kecil dengan pilihan beraneka ragam lauk. Sego kucing di Jogja dewasa ini biasanya dibungkus menggunakan bungkus kertas walau ada beberapa angkringan yang menggunakan daun pisang. Kamu bisa cook Nasi kucing / sego kucing using 9 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Nasi kucing / sego kucing antaralain :

1. Siapakan 1 piring of nasi putih.
2. Sediakan 1 of bandeng presto (beli d warung).
3. Sediakan of Bahan sambal tomat:.
4. Siapakan 15 of Cabe campur.
5. Sediakan 4 of Bamer.
6. Sediakan 2 of Baput.
7. Siapakan 1 of Tomat merah.
8. Siapakan of Sdikit garam & penyedap.
9. Sediakan 1 of mentimun (versi mkn d rumah, kalau d wedangan tdk pakai).

Pecinta kuliner bisa memilih berbagai lauk yang disediakan di. Sego kucing/nasi kucing adalah makanan khas jawa yg berupa nasi bungkus berukuran mini yg cuma di kasih teri sambal. Nasi kucing (also called sego kucing), meaning cat rice or cat's rice, is an Indonesian rice dish. It comes from Yogyakarta, Semarang, and Surakarta.

1. Bandeng presto d goreng dlm minyak panas, kita potong ambil dagingnya saja.
2. Cabai bamer baput tomat d goreng, setelah matang di uleg, bumbui penyedap dan sdikit garam, kalau suka boleh d kasih sdikit garam.
3. Ambil nasi secukupnya, beri potongan bandeng goreng, 1 sdm sambal, dan irisan mentimun. Nasi kucing siap d santap😊.

It can now be found in many places. It is a small serving of rice with different toppings. Often the toppings include chili sauce, dried fish, and tempeh. It is wrapped in banana leaves. Nasi ini sangat digemari oleh berbagai kalangan terutama kalangan muda seperti mahasiswa.