Sop Ayam Klaten. Sop ayam Klaten ini salah satu makanan yang sering disajikan Ibu mertua saat lebaran, karna beliau asli Jogja, dan disaat kita lagi wajib #dirumahaja otomatis gak bisa pulang kampung, suami rindu masakan Ibunya, bismillah saya niat dulu mau buatin suami ini, cuss deh tanya resep ke Ibu Mertua dan. Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman.

Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat. Kamu bisa have Sop Ayam Klaten using 19 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Sop Ayam Klaten diantaranya :

1. Siapakan 500 gr of ayam.
2. Sediakan 2 liter of air.
3. Siapakan 2 buah of wortel.
4. Sediakan 2 buah of kentang.
5. Siapakan 1 ons of buncis.
6. Siapakan 3 buah of cabe rawit iris.
7. Siapakan 1 batang of bawang daun, potong2.
8. Siapakan 2 batang of seledri, iris.
9. Sediakan of 🌾Bumbu penyedap :.
10. Sediakan secukupnya of garam, merica bubuk & kaldu bubuk.
11. Siapakan of 🌾Bumbu cemplung :.
12. Sediakan 2 siung of bawang putih, geprek.
13. Siapakan 1 batang of serai, geprek.
14. Sediakan 1 ruas of jahe.
15. Sediakan 2 helai of daun salam.
16. Sediakan 3 kuntum of bunga lawang.
17. Sediakan 4 butir of cengkeh.
18. Sediakan 3 cm of kayu manis.
19. Siapakan secukupnya of bawang goreng.

Resep Sup Ayam ala Pak Min Klaten - Sop Ayam Pak Min yang terletak di Klaten adalah salah satu tempat kuliner yang sudah tak asing diantara penggemar soto yang ada di Klaten. Namanya mungkin terdengan kurang umum, tetapi kalau sudah mencicipinya pasti akan ketaguhan dengan olahan sayur sup dari Klaten ini. Selain resep Pak Min, bumbu sop ayam pecok ini juga tidak kalah lezatnya lho. Namanya diambil karena cara membuat sop ayam pecok ini agak unik.

1. Potong2 ayam & sayuran sesuai selera.
2. Didihkan air bersama bumbu cemplung, masukkan daging ayam, tunggu sampai ayam setengah matang..
3. Masukkan sayuran, awali dg kentang lalu wortel & buncis. Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk, potongan daun bawang seledri. Koreksi rasa..
4. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng..

SOP AYAM PECOK KLATEN Sop Ayam ini agak berbeda dari kebanyakan menu sop yang dihidangkan. Isinya terdiri dari potongan ayam yang diberi bawang goreng, daun seledri, dan disiram kaldu ayam. Sop Ayam Pak Min adalah salah satu kuliner yang terkenal di Klaten dan menjadi salah satu identitas dari Kabupaten Klaten. Warungnya sudah banyak tersebar di beberapa kota besar di Indonesia. Mempunyai ciri khas yaitu warungnya menggunakan tenda berwarna hijau serta membawa nama Klaten sebagai tempat asalnya.