Tongseng Ayam Endeus Ala Rumahan. Resep Tongseng Ayam Endeus Ala Rumahan. Lihat juga resep Tongseng ayam rumahan enak lainnya! Lihat juga resep Sempol ayam rumahan enak lainnya!

Kali ini Saya Akan membagikan Tutorial Cara Membuat Tongseng Ayam Rumahan, Mudah Dan Pastinya Mantul. Lihat juga resep Gulai ayam ala tongseng enak lainnya! Resep tongseng babat sapi sederhana dengan bahan yang mudah didapatkan, bisa dicoba dirumah, rasanya di jamin enak. Kamu bisa cook Tongseng Ayam Endeus Ala Rumahan using 26 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Tongseng Ayam Endeus Ala Rumahan antaralain :

1. Siapakan of Bahan.
2. Sediakan 600 gr of Ayam (potong kecil).
3. Sediakan 1000 ml of air.
4. Sediakan 120 gr of kubis/kol (banyaknya bisa sesuai selera).
5. Siapakan 20 buah of cabe rawit.
6. Siapakan 3 sdm of santan kental (kara).
7. Sediakan 2 batang of sereh (memarkan).
8. Sediakan 3 lembar of daun salam.
9. Siapakan 4 cm of laos (memarkan).
10. Sediakan 2 siung of bawang merah (iris tipis).
11. Sediakan 1 siung of bawang putih (memarkan).
12. Sediakan 2 buah of tomat (ukuran sedang).
13. Siapakan 1 batang of daun bawang.
14. Sediakan 2 sdt of garam.
15. Siapakan 1 sdt of kaldu bubuk.
16. Sediakan 2 sdm of gula pasir.
17. Sediakan of Kecap manis (banyaknya sera).
18. Siapakan of Minyak untuk menumis.
19. Sediakan of Bumbu Halus.
20. Siapakan 1 sdm of ketumbar (sangrai).
21. Sediakan 3 buah of kemiri (sangrai).
22. Siapakan 6 siung of bawang merah.
23. Siapakan 3 siung of bawang putih.
24. Siapakan 2 buah of cabe merah keriting.
25. Sediakan 3 cm of jahe.
26. Siapakan 3 cm of kunyit.

Untuk kali ini kita akan membahas sate ayam saja. Berikut dibawah ini akan dijelaskan cara membuat sate yang lezat dan garing di bagian luarnya. Hal pertama yang harus ENDEUSiast perhatikan dalam membuat sate ayam adalah pemilihan dagingnya. Disarankan untuk menggunakan daging ayam broiler karena teksturnya juicy sehingga akan mudah empuk.

1. Siapkan 600gr ayam yang sudah di cuci bersih dan dipotong kecil, sisihkan. Potong kubis (agak besar), tomat, daun bawang lalu sisihkan..
2. Haluskan bahan2 untuk bumbu halus (bebas boleh diulek atau blender)..
3. Siapkan minyak untuk menumis kemudian tumis irisan bawang merah, sedikit irisan cabe rawit dan bawang putih yg sudah di memarkan lalu masukkan bumbu halus dan tumis sampai harum. Jika sudah harum, masukkan daun salam, sereh & laos tumis sampai matang dan berubah warna..
4. Jika bumbu sudah terlih matang, masukkan potongan ayam lalu aduk2 sampai warna ayam berubah. Tambahan 1000ml air, aduk2, tunggu hingga mendidih dan air sedikit menyusut.
5. Masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, kecap manis, aduk2 hingga rata dan masak sampai ayamnya empuk. Jangan lupa masukan santan instan nya juga ya lalu aduk2 lagi sampai rata. Koreksi rasa sampai dirasa cukup..
6. Jika sudah cukup empuk dan rasanya sudah enak, barulah masukkan irisan kubis, tomat, daun bawang dan cabe rawit utuhnya kemudian aduk2 hingga rata. Cukup dimasak sebentar jangan sampai sayuran terlalu matang. Angkat dan sajikan..

Membuat udang krispi ala ebi furai ini ternyata nggak susah, loh. Pilih udang dengan ukuran sedang atau besar. Agar hasil udang crispy bisa bagus seperti buatan restoran, kita bisa memilih udang dengan ukuran sedang atau besar. Selain lebih rumit, udang dengan ukuran kecil. Perlu ide masak seru yang nggak pake ribet?