Sup Ayam Klaten Enak dan Simple. Lihat juga resep Sop ayam klaten enak lainnya! Aneka Resep Sop Ayam Enak dan Rahasia Cara Membuat Bumbu Sup Ayam Pak Min, Klaten, Bening, Pecok dan Bumbu Rempah Padang. Berbicara mengenai masakan resep ayam memang tidak ada habisnya.
Dimasak dengan metode slow cooking, bumbunya meresap ke dalam daging dan sayur. Bisa menambah perbendaharaan resep sup yang sudah ada. Sayurannya bisa disesuaikan dg yang ada di rumah. Kamu bisa have Sup Ayam Klaten Enak dan Simple using 12 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Sup Ayam Klaten Enak dan Simple diantaranya :
- Siapakan 1/2 ekor of ayam, potong2.
- Siapakan 1 lembar of daun salam.
- Siapakan 3 lembar of daun jeruk, sobek2.
- Siapakan 1 batang of sereh, geprek.
- Siapakan 4 siung of bawang putih, geprek.
- Sediakan 2 cm of jahe, geprek.
- Sediakan 2 buah of wortel, potong2.
- Sediakan 1 buah of kentang, potong2.
- Siapakan 10 batang of buncis, potong2.
- Sediakan 1500 ml of air.
- Siapakan 1 batang of seledri, iris.
- Siapakan 1 sdm of bawang goreng.
Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi. Sekarang udah tinggal di kaltim kayanya jauh juga ya kalo mau makan sop ayam Pak Min.
Berikut Cara Membuat Sup Ayam Klaten Enak dan Simple Langkah demi langkah
- Siapkan bahan, siapkan panci berisi air dan nyalakan api.
- Langsung masukkan rempah daun dan bumbu geprek dalam air yang belum mendidih.
- Setelah mendidih, kecilkan api,masukkan ayam. Panci tdk perlu ditutup supaya air didihan tdk membuat tambah keruh, jika ada busa bisa dibuang.
- Setelah ayam setengah mateng, masukkan wortel dan kentang. Masak sampai hampir empuk.
- Masukkan buncis,bubuhi garam, gula dan merica secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa. Taburi dg seledri dan bawang goreng.
Masak koplak ndagel ala kangcoy Zarab menyajikan cara mudah nan lezat membuat sop ayam klaten yg asli dan paten sesuai pakem.. cara membuat sup ceker ayam yang sehat dan enak banget - Duration . Lihat juga resep Sup Ayam ala Pak Min Klaten enak lainnya! Sajikan sop ayam dengan taburan bawang goreng dan rajangan seledri. Tambahkan perasan jeruk nipis agar terasa semakin segar. Itulah cara membuat sop ayam Klaten alias sop ayam Pak Min.