Tongseng Ayam Rumahan. Biasanya kalo pengen makan tongseng, kami beli di tukang sate. Kali ini aku coba bikin sendiri, rasanya gak kalah nikmat dari yang biasa tukang sate jual. Lihat juga resep Tongseng ayam rumahan enak lainnya!

Kali ini Saya Akan membagikan Tutorial Cara Membuat Tongseng Ayam Rumahan, Mudah Dan Pastinya Mantul. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu. Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto. Kamu bisa have Tongseng Ayam Rumahan using 19 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Tongseng Ayam Rumahan antaralain :

1. Sediakan 500 gram of ayam.
2. Sediakan 6 siung of bawang merah untuk bumbu halus,3 siung bawang merah iris.
3. Siapakan 3 siung of bawang putih.
4. Siapakan 1 sdt of ketumbar.
5. Siapakan 1 ruas of kunyit.
6. Sediakan 1 ruas of jahe.
7. Siapakan 5 butir of kemiri.
8. Siapakan 1 ruas of lengkuas,potong potong.
9. Sediakan 1 buah of cabai merah,iris serong.
10. Sediakan 100 gram of kol.
11. Siapakan 2 buah of tomat iris.
12. Sediakan of Daun salam.
13. Sediakan Batang of serai.
14. Siapakan of Daun bawang.
15. Sediakan of Santan kental.
16. Siapakan 1 sdm of Kaldu bubuk.
17. Siapakan 1 sdm of Garam.
18. Siapakan 1 sdm of Gula.
19. Siapakan Secukupnya of kecap manis.

Tampilannya saja sudah begitu mengundang selera! Pengen tongseng kambing tapi adanya stok daging ayam, yaudah cuss diolah 😁 Tongseng mungkin agak sedikit asing buat masyarakat kita. Mungkin kita lebih kenal dan terbiasa dengan gulai ayam, resep semur ayam, soto, sop ataupun sayur lodeh yang lebih familiar kedengarannya dan lebih sering dihidangkan di rumah. Tetapi kalau sudah mencoba salah satu resep masakan jawa tengah ini pasti akan ketagihan.

1. Haluskan bumbu halus (bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri).
2. Potong kol dan daun bawang menjadi iris iris,lengkuas iris2.
3. Tumis bumbu halus beserta bawang merah,cabai,lengkuas,salam,sereh.
4. Masukan ayam..tunggu sampai berubah warna.
5. Masukan air,tambahkan daun bawang dan kol dan masukan kecap.
6. Beri garam,gula,kaldu bubuk.
7. Tambahkan sedikit santan kental,tunggu sampai mendidih...

Resep Tongseng Ayam Pedas Yang Buat Ketagihan - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena dalam artikel ini saya akan membagikan resep tongseng ayam yang dapat anda praktekkan di rumah. Kali ini tongseng tidak hanya dapat dibuat dari daging kambing, tapi bisa juga dikreasikan dengan daging ayam. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit.