Garang Asam Telur. Lihat juga resep Garang asem telor ayam enak lainnya! Lihat juga resep Garangasem lele enak lainnya! Feel weird ga sik sama judulnya?

Ga sengaja liat ad blimbing wuluh jatuh juga. Sebaiknya membungkus garang asem di atas piring atau mangkuk. Untuk mengukus garang asem ayam, gunakanlah kukusan Tupperware Steam It (lihat di Lazada DISKON) yang praktis. Kamu bisa cook Garang Asam Telur using 19 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Garang Asam Telur diantaranya :

1. Sediakan of Bumbu.
2. Sediakan 7-8 buah of belimbung wuluh ukuran besar.
3. Siapakan 5 siung of bawang merah ukuran sedang.
4. Siapakan 5 siung of bawang putih ukuran sedang.
5. Siapakan 1 ruas of serai.
6. Siapakan 7-8 buah of cabe rawit merah (sesuai selera).
7. Sediakan Secukupnya of garam.
8. Siapakan Secukupnya of gula.
9. Sediakan Secukupnya of lada putih.
10. Sediakan Secukupnya of royco.
11. Siapakan 3 cangkir of air mineral.
12. Sediakan Secukupnya of lengkuas bubuk (mestinya lengkuas utuh).
13. Siapakan Secukupnya of saus tiram.
14. Sediakan of Isian.
15. Sediakan 2 butir of telur ayam (matang).
16. Siapakan 2 of bakso sapi.
17. Siapakan 1/2 buah of wortel.
18. Siapakan 1/2 buah of jagung (sudah dipipil).
19. Siapakan 10 slide of daging BBQ.

Terbuat dari bahan khas Tupperware, kukusan ini sangat aman dan tahan. Buat masyarakat Pulau Jawa dan penduduk Propinsi Jawa Tengah pada khusus nya, makanan yang satu ini, Garang Asem Ayam pasti sudah tidak asing lagi. Secara pribadi, saya pun yang bukan orang asli Jawa Tengah juga sangat menyukai makanan satu ini. Garang asem menjadi salah satu makanan yang banyak di gemari oleh orang jawa karena cita rasa nya sangat cocok untuk lidah orang jawa, hal itu karena resep yang di pakai seperti resep masakan jawa pada umumnya yang di kenal pedas, manis dan gurih.

1. Cuci bersih dafing slice kemudian marinate dengan irisan belimbung wuluh. Lalu diamkan di kulkas kurang lebih 10 menit.
2. Siapkan semua bumbu (iris tipis bebawangan dan cabe) juga isiannya.
3. Panaskan minyak lalu tumis bawang hingga harum, baru masukkan cabe dan serai..
4. Setelah baunya semerbak, masukkan kuning telur ayam yang sudah matang (lebih baik sudah dihancurkan). Aduk rata dengan bumbu yang sudah ditumis. Masukkan saus tiram. Aduk rata hingga kuning telur tercampur dengan bumbu tumis..
5. Setelah kuning telur tercampur, masukkan daging yang sudah di marinate kedalam campuran bumbu dna kuning telur, tumis hingga daging berubah warna..
6. Setelah kuning telur dan daging tercampur, tambahkan air, lalu aduk rata. Setelah cukup panas, masukkan potongan belimbing wuluh, lengkuas, garam, gula, dan lada putih. Koreksi rasa..
7. Ketika kuah akan mendidih masukkan potongan wortel, putih telur, baso, dan jagung pipih. Koreksi rasa. Tunggu hingga kuah mendidih keseluruhan. Angkat dan sajikan. Voila! Garang asam creamy siap disajikan ~.

Pada makanan ini hampir semua rasa bercampur jadi satu. Seperti rasa asam dari buah belimbing yang. Resep Garang Asem (Tanpa Kukus Daun Pisang). Karna mau masak yg simpel tanpa kukus-kukus lagi tapi rasanya dijamin gak kalah sama garang asem yg dikukus kok. Kuah nya gurih asem seger dari belimbing wuluh dan tomat nya yg bikin gak bisa berenti ngunyah.