Tongseng Jantung Ayam. Lihat juga resep Tongseng Jantung Ayam enak lainnya! Setelah sekian lama nganggurin jantung ayam dari Hypermart, tiba-tiba tadi pagi inget aja masih punya. Oh ya, biasanya sampe rumah jantung ayam saya cuci lalu rebus sebelum masukin ke freezer.
Mama saya jarang sekali masak daging entah kenapa? Saya juga tidak pernah bertanya kenapa? Mama lebih sering masak ayam atau lebih tepatnya daging ayam. Kamu bisa have Tongseng Jantung Ayam using 13 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Tongseng Jantung Ayam diantaranya :
- Sediakan of Jantung ayam.
- Siapakan 4 lembar of kobis, iris besar.
- Sediakan 2 batang of daun bawang, iris tipis.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 6 sdm of kecap.
- Siapakan Secukupnya of kaldu, garam, gula.
- Sediakan Secukupnya of merica.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Sediakan 6 of bawang merah.
- Sediakan 3 of bawang putih.
- Sediakan 2 of cabe merah keriting.
- Sediakan 2 of cabe rawit.
Dan beliau lebih suka memasak ayam kampung, alasan beliau ayam kampung lebih sehat dan alami. Oh ya, biasanya sampe rumah jantung ayam saya cuci lalu rebus sebelum masukin ke freezer. Menyajikan masakan lezat dan sehat untuk keluarga tersayang memang tidak semudah menjentikkan jari. Semua ibu pasti memahami kalau ini adalah tantangan bagi.
Berikut Cara Membuat Tongseng Jantung Ayam Langkah demi langkah
- Karena jantung udah direbus duluan, jadi tinggal dicairkan dengan dicuci di air mengalir lalu direndam di air beberapa saat. (saya rendam lagi di air panas).
- Siapkan minyak dan tumis bumbu halus serta masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum..
- Masukkan jantung ayam. Tambahkan kecap, gula, garam, kaldu jamur. Aduk rata. Lalu tambahkan air sesuai selera dan cek rasa..
- Setelah mendidih, masukkan kobis dan daun bawang. Aduk rata. Tambahkan merica secukupnya dan koreksi rasa. Tongseng jantung ayam bisa dinikmati..
Tongseng merupakan salah satu makanan yang memiliki tipikal kaya akan bumbu dan juga mempunyai rasa yang meresap. Dalam ulasan kali ini, maka akan dibahas mengenai salah satu resep tongseng ayam tanpa santan yang lebih sehat. Bagi anda yang menyukai olahan tongseng, maka anda pun bisa menyimak resep dan bagaimana cara untuk membuatnya. You wouldn't expect that today's video is called "The Life of Potato"! 你们都没想到这期的视频标题会叫"土豆的一生"吧! Untuk bagaimana langkah-langkahnya simak dulu resep tongseng ayam dan cara membuatnya di bawah ini.