Sayur Lodeh Labu Siam. Berikut ini kami tampilkan resep sayur lodeh manisa atau labu siam. Bisa juga dimodifikasi menjadi resep sayur lodeh pepaya. Cukup gantikan labu siam dengan buah pepaya yang masih hijau.
Salah satu resep masakan sayur tradisional yang tidak lekang oleh jaman adalah sayur lodeh. Ya, sayur ini memang kelihatannya sederhana, tetapi keunikan citarasanya memang membuat resep. Itulah resep dan cara membuat sayur lodeh labu siam. Kamu bisa have Sayur Lodeh Labu Siam using 8 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Sayur Lodeh Labu Siam antaralain :
- Sediakan 2 buah of labu siam.
- Siapakan 1 buah of kembang kol.
- Siapakan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 siung of bawang merah.
- Siapakan 3 buah of cabe merah.
- Sediakan 1 sachet of santan kara (kecil).
- Siapakan Secukupnya of garam & penyedap rasa.
- Sediakan 1 batang of serai, 1 ruas kecil Laos & 1 lembur daun salam.
Dengan adanya sayur lodeh ini maka pengetahuan anda tentang sayur terutama sayur lodeh akan semakin bertambah. Dan anda bisa menyajikan sayuran yang berbeda dalam setiap harinya. Selamat mencoba, dan jangan lupa untuk bagikan resep ini kepada teman dan saudara terdekat anda. Selain itu rupanya labu siam merupakan sayuran yang mengandung karbohidrat di dalamnya.
Berikut Cara Membuat Sayur Lodeh Labu Siam Sesuai instruksi
- Iris bawang merah,bawang putih, cabe, geprek sereh,Laos siapkan daun salam.
- PotongĀ² labu siam & kembang kol. Untuk labu siam say rendam sebentar pakai air garam duluš.
- Rebus air tunggu sampai mendidih, masukkan kembang kol,labu siam. Tunggu sampai setengah matang..
- Masukkan bumbu iris & geprek beserta daun salam. Beri garam,penyedap rasa & santan kara. AdukĀ² tunggu sebentar, jika sudah matang/empuk. Cek rasa n sajikan..
Labu siam juga memiliki kandungan berupa kalori dan lemak yang cukup rendah. Sayuran ini sehat untuk dikonsumsi keluarga. Jika disantap teksturnya pun lembut menyerupai kentang. Biasanya labu siam ini kerap dijadikan diolah campuran sayur lodeh atau sayur asam. Resep Sayur Lodeh Labu Siam Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.