Tahu aci. Lihat juga resep Pangsit goreng isi tahu aci enak lainnya! Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat khas dari daerah tegal.
Kemudian bagian yang dibelah tersebut di beri adonan yang terbuat dari tepung kanji (aci), potongan daun kocai, bawang putih dan beberapa bumbu lainnya. Resep Tahu Aci - Tahu Aci merupakan olahan makanan yang berasal dari Kota Tegal tepatnya Slawi. Kreasi masakan yang berbahan tahu ini dipadukan dengan tepung aci sehingga empuknya tahu ditambah kenyalnya tepung kanji atau aci atau pati atau dikenal juga dengan tepung sagu akan menambah kelezatan Tahu Aci ditambah dengan gurihnya bumbu rempah yang ada di dalam Tahu Aci tersebut. Kamu bisa cook Tahu aci using 8 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Tahu aci diantaranya :
- Siapakan 10 buah of tahu kuning, potong segitiga.
- Sediakan 160 gr of tepung tapioka.
- Sediakan 60 gr of tepung terigu.
- Siapakan 1 batang of daun bawang, iris.
- Siapakan 200 ml of air panas.
- Siapakan 3 siung of bawang putih, haluskan.
- Siapakan of Garam.
- Siapakan of Merica bubuk.
Lihat juga resep Tahu Aci Crispy enak lainnya! Tahu Aci Banjaran Adalah tahu yang satu demi satu kotaknya kami kemas dengan penuh perhatian dan kasih dari kedelai pilihan. IG:@desytariyem Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan. Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan perpaduan pas untuk teman ngobrol santai.
Berikut Cara Membuat Tahu aci Sampai Jadi
- Dalam wadah, campurkan tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, garam dan merica.
- Masak air dengan bawang putih yg sudah diulek, sampai mendidih.
- Masukan perlahan air yg sudah mendidih ke dalam campuran tepung, sambil diaduk hingga tercampur rata, koreksi rasa.
- Tempelkan adonan tepung di luar tahu.
- Goreng hingga kecoklatan..
- Sajikan dengan cocolan saos atau bisa di campur dengan bakso, lihat resep selanjutnya ya untuk campuran bakso tahu aci 😄.
Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Cara Membuat Tahu Aci Sederhana Gurih Enak - Tahu aci adalah salah satu sajian tahu yang dipotong -potong kemudian disisipi bahan isi tepung kanji yang sudah diberi bumbu-bumbu pilihan. Tahu yang sudah disisipi bahan tepung tersebut kemudian digoreng garing, selanjutnya tinggal disajikan bersama dengan cabe rawit atau juga saus sambal sebagai pelengkap makanan tersebut. Tahu yang di gunakan untuk tahu aci ini sebaiknya tahu yang bertekture padat dan tidak asam.karena jika tahunya sendiri tidak enak.wasallam dech rasanya.