Baceman Bawang Putih. Baceman bawang ini.bukan bawang putih yang di bacem ya teman-teman.hihi. Tapi bawang putih mentah yang di fermentasi. Jadi Baceman bawang ini semacam bumbu dasar untuk tumisan, khas dari daerah mba Ocha Kediri Jawa Timur.
Awal tau resep baceman bawang putih ini, tau dari paman saya yang dulunya menjual nasi goreng. Kata beliau, baceman bawang putih inilah rahasia agar nasi goreng terasa enak. Baceman Bawang Putih Ada beberapa cara untuk menyimpan bawang putih agar tetap awet dan tidak busuk dan dapat bermanfaat sebagai bumbu. Kamu bisa cook Baceman Bawang Putih using 4 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Baceman Bawang Putih diantaranya :
- Siapakan 400 gr of bawang putih.
- Siapakan 4 btr of kemiri besar.
- Siapakan 4 sdm of minyak wijen.
- Sediakan 600-750 ml of minyak sayur.
Ada yang membuatnya menjadi serbuk yang kering sebagai bumbu tabur, mencampurnya dengan kaldu dan mengeringkannya, membuat black garlic, juga mengawetkannya dengan minyak atau cuka. Resep Baceman Bawang Putih untuk Nasi Goreng. Nasi goreng adalah salah satu makanan favorit mayoritas masyarakat Indonesia, buat yang ingin mencoba membuat nasi goreng special yang enak dan nikmat perlu tau nih rahasianya. Rahasia membuat nasi goreng enak adalah Baceman Bawang!
Berikut Cara Membuat Baceman Bawang Putih Sesuai instruksi
- Kupas bawang putih, cuci dan tiriskan hingga benar2 kering.
- Tumbuk kasar, lalu sisihkan.
- Tumbuk kemiri sampai benar2 halus, lalu campurkan ke dalam tumbukan bawang putih.
- Tambahkan minyak wijen dan minyak sayur.
- Aduk rata, pastikan bawang putih terendam minyak.
- Tutup rapat, guna 1-2 hari kemudian.
Nahh. di video kali ini aku mau share ke kamu gimana Cara Membuat Baceman Bawang Putih, yang konon katanya jadi bumbu rahasia abang-abang tukang nasi goreng. Video Cara Membuat baceman bawang putih Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat baceman bawang putih. Untuk Bahan Bahannya membuat baceman bawang putih bisa di lihat di. Lihat juga resep Baceman bawang putih enak lainnya! Kali ini dapur kalla membagikan resep baceman bawang putih atau bisa disebut juga infuse bawang putih.