Tahu Campur #4. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel (potato or cassava patty cakes), fresh bean sprouts, fresh lettuce, yellow noodles, and krupuk crackers, served in. Baca juga: Resep Tahu Bulat Kopong Praktis Kalau soal rasa sih tak usah di tanya, sama-sama memiliki rasa yang enak gurih dan segar dengan bumbu rempah khas asli Indonesia.
Lihat juga resep Tahu Campur, Tahu campur jawa tengah enak lainnya! Selesai sudah cara membuat tahu campur khas Surabaya dan Lamongan diatas. Mau di masak kok nanggung.akhirnya aku buat Tahu Campur Lamongan aja.pas.porsinya.hihi. Kamu bisa cook Tahu Campur #4 using 11 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Tahu Campur #4 antaralain :
- Siapakan 5 buah of tahu putih.
- Sediakan 1 ons of kacang tanah.
- Sediakan 2 buah of cabe merah.
- Siapakan 2 buah of cabe merah.
- Siapakan 2 buah of cabe merah.
- Sediakan 5 buah of cabe rawit (kalo suka pedas bisa ditambah).
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Siapakan 1/4 sdt of garam.
- Siapakan 4 sdm of kecap manis.
- Sediakan 5 lembar of daun kol.
- Siapakan 2 batang of daun seledri.
Dulu aku pernah buat Tahu Campur Lamongan juga.udah pernah aku share, tapi kali ini aku buat porsi sedikit. Tahu campur is one of popular food from East Java, especially in Surabaya. It's sort of beef soup served with green salad, bean sprout, egg noodle, fried tofu, lentho (spiced fried cassava) and krupuk bawang (garlic crackers). For some people the taste is probably a little bit strange because it has petis udang (black shrimp paste) inside.
Berikut Cara Membuat Tahu Campur #4 Sampai Jadi
- Siapkan bahan2nya...untuk tahu setelah dicuci dipotong2 kotak dadu kemudian digoreng...setelah matang dipenyet di mangkuk yg telah disiapkan..goreng juga kacang tanahnya sebentar aja jangan sampai gosong bisa pahit..iris2 daun kol dan seledri.
- Haluskan kacang tanah yg sudah digoreng tadi dgn cabe, bawang putih dan garam.
- Untuk kacang tanah dihaluskannya kasar aja y gaes..gak usah lembut2..tambahkan kecap manisnya..aduk rata...
- Tata dalam mangkuk..tahu lalu daun kol yg udah diiris, daun seledri..kalo mau disantap baru disiram dengan kuah kecapnya..sedaaappp.
Category: Soup Tahu Campur dan Tahu Telur. Makanan Khas Lamongan Yang Ada Di Bekasi. Makanan Khas Lamongan Yang Ada Di Bekasi. Tahu campur, di jawa timur baik itu di surabaya menu yang satu ini sangat digemari. Kadang di acara hajatan, arisan, acara pkk, menu ini sering dipakai untuk mengisi daftar menu santapan.