49* Opor Ayam Kuah Putih. Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya! Membuat opor ayam istimewa tidaklah sulit. Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah.
Makanya saya suka masak sendiri. lebih bersih, lebih enak! RESEP OPOR AYAM TAHU KUAH PUTIH Dian Bachtiar. How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy. Kamu bisa cook 49* Opor Ayam Kuah Putih using 21 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat 49* Opor Ayam Kuah Putih diantaranya :
- Sediakan of Bahan Utama :.
- Siapakan 8 potong of ayam (bagian paha, dada).
- Sediakan 4 butir of telur rebus.
- Siapakan 500 ml of santan kekentalan sedang.
- Sediakan 300 ml of air matang (tambahan dr sy).
- Siapakan 65 ml of santan instan (tambahan dr sy).
- Siapakan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapakan 1 buah of jeruk nipis.
- Siapakan 1 siung of bawang putih, geprek (me : skip).
- Sediakan Secukupnya of garam, gula dan kaldu bubuk.
- Siapakan Secukupnya of minyak goreng untuk menumis.
- Siapakan Secukupnya of bawang merah goreng.
- Sediakan of Bumbu Halus :.
- Siapakan 6 siung of bawang merah (me: 7).
- Sediakan 4 siung of bawang putih (me: 1 yg besar).
- Siapakan 4 butir of kemiri, sangrai.
- Siapakan 2 cm of jahe.
- Siapakan 1 sdt of ketumbar, sangrai.
- Sediakan 1/2 sdt of jinten, sangrai.
- Sediakan Secukupnya of pala (me : skip).
Masukkan daging ayam yang sudah direbus tadi, aduk-aduk dan masak hingga ayam matang dan empuk. Cara membuat opor ayam kuah putih: Cuci bersih ayam, tiriskan siapkan bumbu halus dan kasar. Kemudian masukan ayamnya aduk-aduk sampai semua ayam terlumuri dengan bumbu. Daging ayam yang dikombinasikan dengan kuah santan serta rempah-rempah otentik, sangat cocok untuk lidah orang Indonesia.
Berikut Cara Membuat 49* Opor Ayam Kuah Putih Sampai Jadi
- Siapin bahanยฒnya, dan sangrai ketumbar, kemiri, jinten lalu tumbuk halus bersama bumbu lainnya, sisihkan.
- Goreng ayam dan juga telur, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, masukkan rempah daun masak hingga bumbu matang dan mengeluarkan bau yang wangi Tuang santan ke bumbu, terus diaduk agar santan tidak pecah, masak hingga santan matang.
- Masukkan ayam goreng beri garam, gula, & kaldu bubuk (jika pakai) koreksi rasa Terakhir masukkan telur goreng aduk rata.
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng ๐๐ป๐๐ป๐.
Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning. Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Biasanya, opor ayam identik dengan ketupat atau lontong saat penyajian. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam.