Sambal tumpang. Lihat juga resep Sambel tumpang enak enak lainnya! Resep Cara Membuat Sambal Tumpang Enak - Sambal tumpang merupakan masakan yang sangat khas dari kota Kediri. Mungkin dari sebagian orang di Indonesia masih banyak yang belum mengenal sambal tumpang.

Ba'da maghrib tadi kok pikiran saya langsung ingat sambal tumpang. Mau minta Bibi masak sambal tumpang, dia Sunada asli, dugaanku belum tahu. Langsung googling, dan ketemu resep ini. Kamu bisa cook Sambal tumpang using 16 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Sambal tumpang diantaranya :

1. Siapakan 1 papan of tempe bosok /semangit.
2. Sediakan 4 biji of tahu segitiga coklat belah 2.
3. Sediakan of Bumbu halus.
4. Siapakan 5 buah of cabe merah keriting.
5. Siapakan 4 buah of cabe rawit orange.
6. Siapakan 4 buah of bawang merah.
7. Sediakan 3 buah of bawang putih.
8. Sediakan 2 buah of kemiri.
9. Siapakan 1 ruas of kencur.
10. Siapakan 2 lbr of daun salam.
11. Siapakan 2 lbr of daun jeruk.
12. Sediakan 1 ruas of lengkuas geprek.
13. Siapakan 1 batang of sereh geprek.
14. Sediakan of Santan kental (kara).
15. Sediakan 5 buah of cabe rawit orange utuh.
16. Siapakan of Garam,gula merah dan penyedap.

Dari testimoni yang ada, nampaknya oke banget alias maknyus bin mantap lan ngangeni. Pingin coba akhir pekan ini, kebetulan tidak ada kegiatan kantor. Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

1. Potong tempe kotak rebus bersama cabe, bawang merah,putih.Sisa airnya jangan dibuang.
2. Lalu sisihkan tempe saya tetap dlm.bentuk kotak 2x (boleh juga di tumbuk kasar).
3. Haluskan cabe dan bawang yang sudah di rebus tadi kemiri dan kencur lalu tumis, masukan daun salam, jeruk lengkuas dan sereh masukan tempe dan tahu yg sudah di belah 2.
4. Tambahkan santan dan air sisa rebusan tempe secukupnya, garam, gula dan penyedap.
5. Masak hingga mendidih dan tambahkan cabe rawit utuhnya masak hingga air menyusut dan menyerap ke tempe dan tahu, koreksi rasa jika dirasa sudah cukup angkat dan sajikan..

Resep khas Jawa satu ini lebih mantap rasanya dengan menggunakan tempe. Mari ikut cara membuat sambal tumpang tempe berikut ini! Resep Sambal Tumpang dengan Tempe Semangit Khas Kota Kediri, Jawa Timur ini mudah dibuat, bahan-bahannya mudah didapat , serta nikmat disantap dengan hidangan lainnya. Sambal Tumpang Tempe Semangit adalah masakan favorit saya. Saya sengaja simpan tempe dua minggu lamanya sampai busuk demi masakan ini.