Sempol Ayam Crispy. Sempol Ayam Crispy Hai guys weekend di rumah? Yuk bikin sempol ayam aja Sempet penasaran sm rasanya sempol ayam yg kmrn sempet booming ni. Cm pas coba kq rasanya keras.

Cocok bgt nih buat cemilan pas udah masuk musim hujan gini. Hehe Disini aku haluskan ayamnya pake chopper kesayangan aku bgt yaitu chopper. Resep Sempol Ayam, Sempol Ayam Crispy, dan Cara untuk Saus Sambal. Kamu bisa cook Sempol Ayam Crispy using 17 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Sempol Ayam Crispy antaralain :

1. Siapakan 500 gr of dada ayam fillet.
2. Siapakan 220 gr of tepung tapioka.
3. Sediakan 2 buah of wortel.
4. Siapakan 2 batang of daun bawang.
5. Siapakan 2 butir of telur.
6. Sediakan of Bumbu bumbu :.
7. Siapakan 6 siung of bawang putih.
8. Sediakan 6 sdm of bawang goreng.
9. Sediakan 1 sdt of lada.
10. Sediakan 1 sdm of saos tiram.
11. Siapakan 1/4 sdt of gula pasir.
12. Sediakan 1 1/2 sdt of garam.
13. Siapakan 1/2 sdt of kaldu jamur (optional).
14. Sediakan of Bahan celup :.
15. Sediakan Secukupnya of tepung roti atau panir.
16. Sediakan 2 butir of telur.
17. Siapakan 1/2 sdt of garam.

Resep sempol ayam agar gak alot dan gak keras, dengan kata lain sempol yang enak empuk, gurih dan anti tidak sukses. Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana, serta diperlengkapi dengan variasi saos atau saus sambal ala rumahan yang fresh asam pedas manis. Membuat sempol ayam crispy amat mudah kok. Tambahkan gula dan garam serta lada bubuk secukupnya.

1. Siapkan bahan bahan dulu ya..
2. Masukkan semua bahan dan bumbu ke chopper atau food prosessor. Haluskan hingga rata. Sebenarnya wortel dan daun bawang lebih enak diiris halus saja. Karena biar cepat dan efektif saya masukkan semua bahannya ke chopper 😂😂. Koreksi rasa dulu ya bisa digoreng sedikit adonannya.
3. Oleskan telapak tangan dengan sedikit minyak agar tidak lengket sewaktu membentuk sempol. Lalu ambil tusuk sate dan tempelkan sesendok adonan sempol. Kepalkan adonan sempol hingga menempel ditusuk sate.
4. Didihkan air dipanci kemudian masukkan sempol yang sudah dibentuk. Lanjutkan hingga adonan habis. Rebus sempol selama 20 menit. Jadi sewaktu membentuk sempol selalu oleskan telapak tangan dengan sedikit minyak. Jika tangannya sudah terlalu lengket bisa cuci tangan dulu. Keringkan tangan sebelum memulai membentuk sempol..
5. Angkat dan tiriskan hingga dingin.
6. Kocok telur dengan garam. Saya menggunakan gelas plastik agar lebih gampang mencelupnya. Celup sempol ayam ke dalam kocokan telur kemudian balur dengan tepung roti. Lakukan hingga habis. Dinginkan dikulkas selama 20 menit agar tepung roti tidak rontok sewaktu digoreng. Bisa juga dijadikan stok frozeen food dimasukkan ke dalam wadah tertutup.
7. Goreng sempol dengan api sedang. Angkat dan siap disajikan.

Mau bikin camilan yang lagi kekinian? Yuk coba resep Sempol Ayam Crispy ! Kreasi camilan sempol yang berasal dari kota Malang ini ternyata proses pembuatannya gampang banget, lho. Cukup sediakan Kobe Tepung Bumbu Putih, ayam cincang, telur, bawang merah dan bawang putih, Anda sudah bisa masak Sempol Ayam yang enak dan juga crispy! Weekend kemarin saya membuat sempol ayam crispy, sama aja sih dengan resep sempol ayam yang dulu pernah saya posting, bedanya hanya pada resep terdahulu sempolnya digoreng langsung setelah dicelupkan ke dalam kocokan telur, kali ini setelah dicelup telur sempolnya saya.